Resep Soto ayam Oleh Ida Rosdiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam Oleh Ida Rosdiana
  • Resep Soto ayam oleh Ida Rosdiana

    Inilah cara memasak Soto ayam. Resep Soto ayam yang dishare oleh Ida Rosdiana bisa menjadi 4porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto ayam


    Resep Soto ayam


    Porsi: 4porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor ayam kampung/negri
    2. 1 1/2 liter air
    3. 1 batang sereh geprek
    4. 5 lembar daun jeruk
    5. secukupnya garam
    6. bila perlu kaldu bubuk
    7. bumbu halus:
    8. 2 siung bawang putih uk besar
    9. 4 siung bawang merah
    10. 2 buah kemiri sangrai
    11. 1 ruas jahe
    12. 1 ruas kunyit
    13. 1 sdt ketumbar sangrai
    14. 1 sdt merica
    15. 3 buah cengkih boleh skip
    16. bahan pelengkap:
    17. 1 bgks toge
    18. 1 bgks soun
    19. 1/4 buah kol
    20. 1 batang daun bawang
    21. 1 buah tomat irisan
    22. sesuai selera bawang goreng
    23. sesuai selera sambal
    24. sesuai selera kerupuk telor rebus
    25. 1 buah jeruk nipis

    Langkah

    1. Siapkan air masak sampai mendidih masukan ayam serai dan daun jeruk...(buang air pertama rebusan) himgga ayam empuk...setelah empuk angkat sisihkan

    2. Tumis bahan bumbu yg dihaluskan kemudian tumis sampe harum lalu masukan ke sisa air rebusan ayam tadi kalo kurang air bisa ditambah

    3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa kalo udah cukup angkat

    4. Dalam mangkok tata toge soun kol suwiran ayam daun bawang kemudian siram sama kuah kaldu ayam taburi bawang goreng

    5. Sajikan sama telor sambal dan kerupuk

    6. Nb untuk ayam bisa di goreng bisa juga ditambahin ceker...




    Itulah Resep Soto ayam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Oleh Ida Rosdiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam Oleh Ida Rosdiana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-soto-ayam-oleh-ida-rosdiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.