Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style) Oleh Niiyama Puspa

Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style) oleh Niiyama Puspa

Berikut ini cara membuat Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style). Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style) yang dishare oleh Niiyama Puspa bisa menjadi .

Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400-500 gr tetelan/ urat dgg sapi
2. 1 btg daun bawang bgian putihnya(batang)
3. 4 potongan lobak (1-2 cm / potong, dibagi 4 potong kotak, sesuaikan suap)
4. Konyaku (optional)
5. Air utk merebus
6. ?
7. 1sdm sake (optional)
8. 1sdm mirin (boleh ganti gula)
9. 1sdt jahe parut
10. 1 sdt bw.putih parut
11. ?
12. 2sdm shoyu (kecap asin)
13. 1sdm miso paste
14. 2 sdm gula merah
15. ?Topping?
16. daun bawang irisan
17. bon cabe / cabe bubuk utk taburan akhir

Langkah

1. Rebus tetelan sapi 5-10 menit pertama, angkat dan cuci bersih, buang air rebusan pertama

2. Panaskan kembali air utk rebusan kedua, presto?30-40 menit rebusan, panci biasa?60- 70 menit rebusan.

3. Sambil tgg rebusan siapkan konyaku, cuci rebus sebentar utk menghilangkan bau, angkat sisihkan, siapkan juga bahan? Stkan dlm st mangkuk, dilain mangkuk satukan jg bahan ?

4. Jika rebusan tetelan hampir surut *cek tetalan sapi dg tusuk gigi*, masukan bahan? Dan Isi air kembali kurleb 500-600ml rebus kembali, hgg 20-30 menitan, stlh hampir surut masukan potongan lobak dan potongan konyaku, lalu masukan jg bahan ? aduk sesaat hgg bumbu merata, cek rasa. Lalu tutup panci biarkan dalam api kecil hgg benar surut.

5. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bon cabe/ cabe bubuk, selagi panas??

Demikianlah tadi Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style) Oleh Niiyama Puspa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Niiyama Osaka Doteyaki (simmered beef tendon, osaka style) Oleh Niiyama Puspa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-niiyama-osaka-doteyaki-simmered.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.