» » Resep Gulai Ayam Karya Rizky Maulina

Resep Gulai Ayam Karya Rizky Maulina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Ayam Karya Rizky Maulina

    • Resep Gulai Ayam oleh Rizky Maulina

    Dibawah ini adalah cara membuat Gulai Ayam. Resep Gulai Ayam yang dibuat oleh Rizky Maulina cukup untuk 8 porsi.



    gambar untuk cara membuat Gulai Ayam


    Resep Gulai Ayam


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam broiler (8 potong)
    2. 130 ml santan instan
    3. 2 buah jeruk nipis
    4. Secukupnya garam
    5. Secukupnya gula pasir
    6. Secukupnya air matang
    7. Secukupnya air kaldu ayam (dari ungkep ayam)
    8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
    9. Bumbu ungkep:
    10. 6 butir bawang merah, digeprek
    11. 5 butir bawang putih, digeprek
    12. 2 lembar daun jeruk
    13. Bumbu halus:
    14. 6 butir bawang putih
    15. 8 butir bawang merah
    16. 4 buah kemiri
    17. 8 buah cabe merah keriting
    18. 1 buah tomat merah
    19. Seruas jahe
    20. Seruas kunyit
    21. Bumbu pelengkap:
    22. 4 lembar daun jeruk
    23. 2 buah batang sereh
    24. 1 lembar daun kunyit
    25. 2 buah asam kandis

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit.

    2. Sambil menunggu, ulek / blender bumbu halus. Sisihkan.

    3. Setelah itu, ungkep ayam dengan bawang dan daun jeruk hingga setengah matang. Sisihkan air kaldu ayam di tempat terpisah.

    4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap. Tuang air kaldu ayam sedikit demi sedikit. Masukkan santan. Masak hingga mendidih dan mencapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan ayam. Tambahkan garam dan air kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Aduk hingga tercampur rata.

    5. Gulai ayam pun siap dihidangkan~




    Itulah Resep Gulai Ayam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam Karya Rizky Maulina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam Karya Rizky Maulina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-gulai-ayam-karya-rizky-maulina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.