Home » Uncategories » Resep Ayam Lodho Sambal Bajak Dari ardnila

Resep Ayam Lodho Sambal Bajak Dari ardnila

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Lodho Sambal Bajak Dari ardnila

    • Resep Ayam Lodho Sambal Bajak oleh ardnila

    Berikut ini adalah resep memasak Ayam Lodho Sambal Bajak. Resep Ayam Lodho Sambal Bajak yang ditulis ardnila bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Ayam Lodho Sambal Bajak


    Resep Ayam Lodho Sambal Bajak


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor ayam, potong2
    2. 8 siung bwg merah
    3. 4 siung bwg putih
    4. 1 ruas jari kunyit,
    5. 1 ruas jari kencur,
    6. 1 ruas jari jahe
    7. 1 sdt ketumbar,
    8. 1/2 sdt merica bubuk
    9. 3 lbr daun salam
    10. untuk sambal :
    11. 5 buah cabe merah
    12. 15-20 buah cabe rawit (sesuai selera)
    13. 6 siung bawang merah
    14. 3 siung bawang putih
    15. 1/2 ons- 1 ons ikan teri
    16. gula,
    17. garam
    18. penyedap rasa

    Langkah

    1. Cuci ayam smpi bersih, lalu rebus kr2 10menit. Kemudian tiriskan.

    2. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kencur, dqn kunyit

    3. Haluskan bumbu yg sdh di tumis, merica, ketumbar dg blender at manual sampi halus

    4. Oseng ayam yg sdh di rebus dg sedikit minyak smpi agak layu.

    5. Masukan 3-4gelas air dlm panci, lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan td ke dlm panci. Tunggu smpi agak mendidih.

    6. Masukan ayam, santan nya 1/2 bungkus, garam, gula, vetsin dan penyedap rasa lalu rebus smpai kuah agak mengental

    7. Setelah kuah agak mengental masukan sisa santan lalu rebus lg sampai mendidih kemudian angkat.

    8. Untuk sambal tumis cabe, bwg merah putih, sampai layu

    9. Haluskan secara manual sampai halus lalu tumis lg dg minyak goreng.

    10. Masukan ikan teri yg sudah dicuci ke dalam tumisan sambal td lalu beri gula dan penyedap rasa. Siap dihidangkan.




    Itulah Resep Ayam Lodho Sambal Bajak, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Lodho Sambal Bajak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Lodho Sambal Bajak Dari ardnila diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Lodho Sambal Bajak Dari ardnila dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-lodho-sambal-bajak-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.