Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi - Anto

Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi oleh Anto

Berikut ini cara membuat Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi. Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi yang dibuat oleh Anto bisa disajikan .

Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Gula Merah (sisir halus)
2. 150 gr Gula Pasir
3. 375 cc Air Putih
4. 100 gr Tepung Sagu
5. 375 cc Air
6. 500 gr Tepung Sagu
7. 375 cc Air
8. 1 Butir Kelapa Parut
9. 1/2 Sdt Garam Halus
10. 2 Lembar Daun Pandan

Langkah

1. Larutkan tepung sagu dengan 125 cc Air (dari 375 cc Air) sementara itu masak air sisanya ± 250 cc Air hingga mendidih. Masukan larutan sagu, masak terus sambil diaduk hingga adonan menyerupai lem.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masak sampai mendidih gula Merah, gula pasir dan 375 cc air hingga gula larut, angkat dan biarkan dingin.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tuang Larutan Sagu kedalam larutan gula, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Larutkan 500 gr Sagu dengan air 375 cc Air, kemudian masukan ke dalam campuran gula dan larutan sagu seperti lem saring. Sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tuang adonan dalam loyang, kukus selama 1 jam (jangan dibuka buka) masak hingga matang, angkat potong-potong.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Campur kelapa parut, garam dan daun pandan. Kemudian kukus hingga matang, lalu angkat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Guling2kan potongan Ongol-ongol dikelapa parut. Hidangkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi - Anto diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi - Anto dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-ongol-ongol-gulmer-versi-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.