Resep Ayam Rica - Rica Manado oleh Cut Habibah Bwz
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Rica - Rica Manado. Resep Ayam Rica - Rica Manado yang ditulis Cut Habibah Bwz bisa menjadi 10 potong.
Resep Ayam Rica - Rica Manado
Porsi: 10 potong
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- 1 bh jeruk nipis buat lumuri ayam
- Bumbu halus
- 16 cabe merah keriting
- 22 cabe rawit setan
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu kering
- 1 btg sereh iris tipis/ digeprek kalo males ngiris
- 5 lbr daun jeruk disobek2
- 4 lbr daun salam remas2
- 1 lbr daun pandan (wajib) di ikat
- 2 ikat kemangi (dipetik daun nya saja)
- Bumbu bumbu lainnya
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak sayur
- secukupnya Air
- Bumbu pelengkap
- Bawang goreng
Langkah
-
Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, jika terlalu kering tambah air secukupnya agar bumbu bisa menyerap ke ayam. Masukkan garam lada gula pasir, aduk2, dan diamkan kira2 5menit. Cicipi koreksi rasa,Jika airnya sudah sa'at, masukkan daun kemangi, aduk sesaat.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Ayam Rica - Rica Manado, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica - Rica Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica - Rica Manado Oleh Cut Habibah Bwz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica - Rica Manado Oleh Cut Habibah Bwz dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-ayam-rica-rica-manado-oleh-cut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.