Resep tongkol gulai kalio oleh Novi Ummu Husna
Berikut ini adalah resep tongkol gulai kalio. Resep tongkol gulai kalio yang dibuat oleh Novi Ummu Husna bisa disajikan 6 porsi.
Resep tongkol gulai kalio
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ikan tongkol, potong2
- 1 liter santan yg kental
- 3 buah kentang, potongw
- 1 batang serai, geprek
- 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- 4 lbr daun jeruk
- 4 cm lengkuas, geprek
- 2 buah asam kandis
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- bumbu halus:
- 20 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit (sesuai selera level pedasnya ya)
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas, dan asam kandis, masukkan santan, aduk terus agar santan tak pecah
-
Setelah santan mendidih, masukkan kentang, kemudian garam, aduk terus sampai kuah agak mengental, lalu masukkan ikan, masak terus sambil diaduk sampai kuah benar2 kental ( menjadi kalio atau semi rendang), angkat, sajikan.
Itulah tadi Resep tongkol gulai kalio, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep tongkol gulai kalio diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep tongkol gulai kalio - Novi Ummu Husna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep tongkol gulai kalio - Novi Ummu Husna dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/06/resep-tongkol-gulai-kalio-novi-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.