Resep rolade asam manis ekspress - ochiefa

Resep rolade asam manis ekspress oleh ochiefa

Berikut ini resep masakan rolade asam manis ekspress. Resep rolade asam manis ekspress yang ditulis ochiefa bisa disajikan 4 porsi.

Resep rolade asam manis ekspress

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram daging sapi giling
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 lembar roti tawar kupas
5. 100 ml susu cair
6. 3 butir telur ayam
7. secukupnya garam
8. secukupnya lada bubuk
9. secukupnya saus tiram
10. 2 sendok makan air putih untuk telur dadar
11. resep saus asam manis
12. 1 siung bawang bombay ukuran sedang
13. 2 siung bawang putih
14. 3 sendok makan saos tomat
15. 1 sendok makan saos sambal
16. secukupnya garam
17. secukupnya gula pasir
18. secukupnya saus tiram
19. secukupnya lada bubuk
20. secukupnya minyak goreng untuk menumis
21. secukupnya air putih

Langkah

1. campur telur, air putih dan sedikit garam, kocok lepas. lalu buat dadar tipis untuk pembungkus roladenya.

2. sobek kecil-kecil roti tawar kupas lalu rendam di susu cair, sisihkan. kemudian cincang halus bawang merah dan bawang putih.

3. campur daging giling dengan bawang merah, bawang putih, telur 1 butir, rendaman roti tawar, garam, lada dan saus tiram, aduk hingga rata.

4. siapkan dandang untuk mengukus. sambil menunggu kukusan siap, siapkan telur dadar dan letakkan adonan rolade diatasnya, kemudian gulung. lakukan hingga adonan rolade habis.

5. bungkus adonan dengan alumunium foil, berhubung saya ga ada alumunium foil, jadi saya pakai plastik wrap, dengan dibentuk permen dan dibolongi pakai garpu. setelah kukusan siap, kukus rolade 20-30 menit. biarkan dingin.

6. setelah rolade dingin, potong sesuai selera

7. untuk saus :
   potong memanjang bawang bombay dan cincang kasar bawang putih.

8. panaskan minyak, kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

9. masukkan saus sambal, saus tomat, air, garam, gula, lada dan saus tiram, aduk rata sampai meletup-letup, kemudian masukkan rolade yg telah dipotong, aduk rata sampai kuah agak mengental. angkat dan sajikan.

10. kalau ada rolade yang masih belum termasak, masukkan saya ke tempat tertutup lalu masukkan dalam kulkas :)

Itulah tadi Resep rolade asam manis ekspress, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep rolade asam manis ekspress diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep rolade asam manis ekspress - ochiefa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep rolade asam manis ekspress - ochiefa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-rolade-asam-manis-ekspress-ochiefa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.