Home » Uncategories » Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ Kiriman dari Neng Nona Oliphe

Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ Kiriman dari Neng Nona Oliphe

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ Kiriman dari Neng Nona Oliphe

    • Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ oleh Neng Nona Oliphe

    Berikut ini adalah cara membuat empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^. Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ yang ditulis Neng Nona Oliphe dapat disajikan 4 porsi.



    resep masakan empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^


    Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250gr tepung kanji/sagu tani
    2. 50gr tepung terigu
    3. 150gr kentang rebus
    4. 3sdm ebi/rebon
    5. 3siung bawang putih
    6. secukupnya garam
    7. optional kaldu bubuk
    8. secukupnya air
    9. 2btr/lebih telur rebus/telur biasa
    10. bahan kuah cuko
    11. 250gr gula merah
    12. 5mata asam asam jawa
    13. 3siung bawang putih
    14. sesuai selera cabe rawit
    15. 2sdm ebi
    16. secukupnya garam
    17. secukupnya gula
    18. 3sdm cuka
    19. 1buah timun

    Langkah

    1. membuat adonan empek-empek
      masak air hingga mendidih..
      kemudian rebus kentang sampai empuk

    2. rendam ebi dtempat lain dgn air panas,,kemudian haluskan bersama bawang putih dan garam dengan cobek

    3. ambil wadah beri tepung terigu&ebi bwg putih dan garam yg sudah dihaluskan aduk rata kemudian tuang air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yg lembek bukan pasta

    4. kemudian dinginkan adonan tadi...sembari menunggu adonan dingin haluskan kentang yang sudah direbus tadi

    5. jika adonan sudah dingin masukan kentang aduk rata kemudian masukan tepung kanji aduk rata sampai adonan kalis dan bisa dibentuk..jika masih lengket tambahkan minyak sedikit saja

    6. basahi tangan dengan minyak kemudian ambil adonan agak tebal kemudian bulatkan dan pipihkan tekan2 kedalam sampai dalam tapi jgn tipis yaa nnt robek masukan telur rebus/telur mentah kemudian rekatkan ujungnya

    7. lakukan sampai adonan habis..rebus air kembali beri minyak 3sdm jika sudag mendidih masukan adonan yg sudah jadi dikit2 aja biarkan sampai mengapung dan biarkan dulu sampai benar2 matang kemudian angkat

    8. rebus semua adonan sampai habis..sambil menunggu kita buat kuah cukonya tebus ait gula merah dan asam jawa sampai larut

    9. sambil menunggu mendidih haluskan bawang putih cabe rawit dan ebi yang sudah direndam air panas tadi..

    10. jika sudah mendidih saring kemudian rebus lagi dan masukan bawang putih,cabe rawit dan ebi halus tadi masak hingga menddih beri garam dan gula jika sudah sesuai rasanya biarkan dingin kemudian beri cuka makan 3sdm test tingkat keasaman

    11. goreng empek-empek tadi kemudian potong2sesuai selera beri irisan timun kemudian siram kuah cukonya siap untuk dinikmati^^




    Demikianlah tadi Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ Kiriman dari Neng Nona Oliphe diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep empek-empek kentang dan ebi nendang rasanya^^ Kiriman dari Neng Nona Oliphe dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-empek-empek-kentang-dan-ebi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.