Resep Pindang Bandeng Dari Ena Lubis

Resep Pindang Bandeng oleh Ena Lubis

Inilah resep masakan Pindang Bandeng. Resep Pindang Bandeng yang dibuat oleh Ena Lubis bisa jadi 10 porsi.

Resep Pindang Bandeng

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg bandeng, isi 2 ekor, potong 10
2. 9 butir bawang merah
3. 4 butir bawang putih kating
4. 5 cm kunyit
5. 4 cm laos
6. 4 cm jahe
7. 5-10 buah rawit merah
8. 2 lbr daun salam
9. 3 lbr daun jeruk
10. Sejempol asam jawa, rendam dgn sedikit air, saring ambil airnya
11. 1 sdt garam
12. 600 ml air panas
13. 5 sdm kecap manis

Langkah

1. Kupas bawang, jahe, laos, cabe dan kunyit. Sangrai hingga harum. Tumbuk kasar.

2. Cuci bersih ikan. Ikan yg masih segar tdk perlu dikasi air jeruk. Tp kalo merasa perlu, cukup kasih 1-2 sdm air jeruj nipis

3. Tumis bumbu kasar hingga harum. Masukan sisa bahan dan air panas. Setelah mendidih, masukan ikan. Kecilkan api lalu masak hingga meresap dan air berkurang hingga separuhnya. Angkat dan sajikan

Demikianlah tadi Resep Pindang Bandeng, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang Bandeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Bandeng Dari Ena Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang Bandeng Dari Ena Lubis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-pindang-bandeng-dari-ena-lubis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.