Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam By San Kitchen

Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam oleh San Kitchen

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pempek Lenjer & Kapal Selam. Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam yang dishare oleh San Kitchen cukup untuk .

Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 450 g fillet ikan tengiri
2. 300-350 g tepung sagu (sy pak tani)
3. 1 bh putih telur
4. 400 g air es (jgn sekaligus)
5. 3 sdt garam
6. 1.5 sdm gula
7. 5 bh bawang putih ulek
8. secukupnya tepung sagu untuk taburan saat ngebentuk
9. Bahan Cuka :
10. 1 l air
11. 1 bh gula jawa/merah
12. 6 sdm cuka (cuka apel)
13. 4 bh bawang putih (ulek)
14. secukupnya garam
15. cabe (sy ga campur di cuka)
16. isi utk kapal selam :
17. 2 btr telur (kocok lepas dan kukus)

Langkah

1. Krn ga punya food procesor, ikan di cuci bersih dan di fillet, sy bekuin dulu, di keluarin dr kulkas tunggu rada lumer di cincang asal

2. Masukkan garam, gula, tepung sagu dan air sedikit demi sedikit. Aduk asal dengan sendok sampai tercampur rata (ngaduk jangan kelamaan dan kalau bs jangan pakai tangan, agar pempek ga keras)

3. Siapkan talenan kering yg sudah di lumuri tepung sagu dan telapak tangan pun di lumuri sagu (adonan memang lengket dan engak bakalan kalis krn itu butuh tepung

4. Lenjer : bentuk panjang kapal selam : bentuk spt mangkuk lalu di isi dengan telur

5. Siapkan air rebusan dan beri 2 sdm minyak goreng, setelah air mendidih cemplung pempek, pempek yg sdh mateng akan mengapung (angkat tiriskan).

6. Boleh langsung di goreng, kalau mau disimpan jangan di goreng dulu

7. Cuka : didihkan semua bahan cuka, koreksi rasa. saring sebelum di gunakan

8. Hidangkan dg di taburi bubuk udang kering, sambel dan timun.. Yummy... ??

Itulah Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam By San Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Lenjer & Kapal Selam By San Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/11/resep-pempek-lenjer-kapal-selam-by-san.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.