Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah oleh Leny Jevelmihezka
Berikut ini adalah cara memasak Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah. Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah yang dishare oleh Leny Jevelmihezka dapat disajikan 2 porsi.
Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr Udang fresh
- 2 buah kentang (kalau nggak ada, tidak apa-apa)
- 1 bungkus kecil kecambah/kepala tauge (kalau nggak ada juga nggak apa-apa)
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung Bawang Putih (atau sesuai selera)
- 1 bungkus tepung kriuk siap saji (saya pakainya mama suka/kobe. cuma kalau kobe agak asin tepungnya)
- 3 Sendok makan Saus tiram (kalau ini saya selalu pakai saus tiram ABC Chef Secret)
- 1 Sendok makan Minyak Goreng/margarin
- Secukupnya Garam (Kalau saya jarang pakai garam kalau memasak saus tiram. karena saus tiramnya sudah asin)
Langkah
-
Bersihkan udang. Celupkan ke air dingin/air es batu. Lalu lumurkan ke tepung serbaguna. Tekan dan bolak balik udangnya hingga tepungnya merata.
(Gunanya mencelupkan ke air dingin biar hasil tepungnya kriuk. Lebih bagus lagi kalau udangnya dalam keadaan dingin dari kulkas/freezer)
-
Panaskan minyak. Goreng udang hingga matang kecoklatan.
-
Sisihkan udang goreng yang sudah matang. Siapkan bahan untuk tahap selanjutnya.
-
Kupas bersih kentang. Potong berbentuk memanjang. Goreng hingga matang dan sisihkan.
-
Tuang minyak sedikit untuk menumis. Tambahkan sedikit margarin.
-
Masukkan bawang bombay, tunggu hingga menguning. Baru masukkan bawang putih. Tumis hingga menguning.
-
Masukkan udang goreng, kentang goreng dan kecambah yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata. Masukkan saus tiram. Aduk hingga rata.
-
Setelah saus tiram agak mendidih, angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah Oleh Leny Jevelmihezka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah Oleh Leny Jevelmihezka dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/10/resep-udang-goreng-saus-tiram-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.