Resep Ceker pedas super empuk oleh Niisaa.h
Berikut ini adalah cara memasak Ceker pedas super empuk. Resep Ceker pedas super empuk yang dibuat oleh Niisaa.h bisa menjadi .
Resep Ceker pedas super empuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 potong ceker ayam
- 25 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- 4 biji bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau
- 1 ruas jari jempol jahe
- 1 ruas jari jempol kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serei
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- sedikit gula merah
- 1/2 bungkus royco sapi
- secukupnya minyak untuk menumis
Langkah
-
Rebus ceker yang sudah dibersihkan kira-kira 1 jam lebih sampai empuk (lebih lama lebih enak+empuk)
-
Haluskan bumbu" : bawangmerah, bawangputih, caberawit, cabemerah, cabehijau, buahtomat, jahe, dan kunyit. (Bisa pakai blender/di ulek)
-
Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. (Jangan terlalu lama, kalo ngalusinnya pakai blender+sdikit air tumis sampai airnya mengering)
-
Jika sudah harum masukan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk.
-
Lalu masukan sedikit air pada tumisan bumbu halus td. Masukan garam, gula, gulamerah, royco.
-
Masukan Ceker yg sudah empuk lalu tutup sebentar biarkan bumbu meresap.
-
Jika air mulai mengering masukan air kaldu ceker bekas merebus td sedikit demi sedikit. Masak hingga kaldu meresap.
-
Ceker pedas super empuk siap di hidangkan.
Itulah tadi Resep Ceker pedas super empuk, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker pedas super empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedas super empuk Oleh Niisaa.h diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedas super empuk Oleh Niisaa.h dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/10/resep-ceker-pedas-super-empuk-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.