Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.. - Ita Marvitasari

Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.. oleh Ita Marvitasari

Berikut ini resep Pindang ikan tongkol asem&gurih... Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.. yang dishare oleh Ita Marvitasari bisa disajikan .

Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih..

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan tongkol
2. 15 buah cabe rawit(bisa semaunya ya)
3. 3 buah bawang putih
4. 4 buah bawang merah
5. 1 ruas kunyit
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas lengkuas
8. 1/4 sendok teh lada bubuk
9. 1 bungkus asem
10. 4 lembar daun jeruk
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. secukupnya Royco
14. 4 gelas Air kurang lebih
15. Minyak secukupnya untuk menumis
16. nb:
17. Kalau ada pakai daun salam&sereh,tp lg gak ada,jd yg ada aja??

Langkah

1. Ikan tongkol dipotong jadi 6 bagian,cuci bersih,kasih garam sedikit,sisihkan.

2. Asem dicampur air 5 sendok makan,aduk2 buang ampasnya,sisihkan.

3. Bumbu iris: bawang putih,bawang merah memanjang,jahe,kunyit,lengkuas diiris2 seperti batang korek api.

4. Siapkan kuali,ksh minyak,api kecil,tumis bumbu sampai harum,masukkan daun jeruk(tips:dirobek2 ya biar berasa gt) aduk2 lalu tuangkan air asemnya,besarkan apinya(sedang ya) tuangkan air untuk kuah juga,masukkan garam,gula,royco secukupnya,aduk2 dulu tunggu bentar,tes rasa kalau kurang ya bisa tambahkan semaunya,dirasa dilidah ok aja.

5. Setelah mendidih kuahnya,masukkan ikan tongkol,aduk2 lagi,tunggu matang,tes rasa ya,setelah dirasa udh cukup,kurang lbh 10 menit,matikan,siap dihidangkan,heeemmm seger asemnya,gurih2 dan pedes rawitnya,mantap hehehe.....

Demikianlah Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.., Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.. diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.. - Ita Marvitasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang ikan tongkol asem&gurih.. - Ita Marvitasari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-pindang-ikan-tongkol-asem-ita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.