Resep Sup udang galah By diana pugas

Resep Sup udang galah oleh diana pugas

Dibawah ini adalah resep memasak Sup udang galah. Resep Sup udang galah yang ditulis diana pugas cukup untuk 2 porsi.

Resep Sup udang galah

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr udang galah segar
2. 750 ml air (bisa dikurangi jika tdk suka kuah banyak)
3. 1 batang daun bawang
4. 2 batang seledri & daun sop (sy tdk pakai)
5. 1 buah tomat merah ukuran besar (tdk pakai jg tdk apa)
6. 2 ikat pakcoy atau sawi (optional)
7. Bumbu halus:
8. 4 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 1/2 cm jahe
11. 1/2 cm kunyit
12. secukupnya garam & penyedap kalau suka
13. secukupnya lada

Langkah

1. Cuci bersih udang, rebus sampai jadi kaldu.

2. Sambil menunggu rebusan menjadi kaldu, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan lada.

3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai harum, masukkan ke rebusan udang.

4. Potong tomat memajang jadi 6 bagian. Jika rebusan sudah mendidih masukkan sayur pakcoy atau sawi, tomat, dan garam/ penyedap.

5. Jika sayur sudah mulai layu, matikan api lalu masukkan potongan daun bawang & seledri.

6. Sup udang galah segar siap disantap dengan nasi hangat.

Itulah Resep Sup udang galah, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup udang galah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup udang galah By diana pugas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup udang galah By diana pugas dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-sup-udang-galah-by-diana-pugas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.