Home » Uncategories » Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu Dari Nana Hanif

Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu Dari Nana Hanif

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu Dari Nana Hanif

    • Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu oleh Nana Hanif

    Dibawah ini adalah resep memasak Onde-Onde isi Ubi Ungu. Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu yang dibuat oleh Nana Hanif bisa menjadi 13 pcs.



    gambar untuk resep makanan Onde-Onde isi Ubi Ungu


    Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu


    Porsi: 13 pcs

    Bahan-bahan

    1. Bahan kulit:
    2. 100 gr tepung ketan putih
    3. 25 gr kentang kukus,haluskan (berat setelah dikukus)
    4. 2 sdm gula pasir berbutir halus
    5. Sejumput garam
    6. 80 ml air hangat (tuang bertahap)
    7. Bahan isi:
    8. 125 gr ubi ungu kukus,haluskan (berat setelah dikukus)
    9. 2 sdm gula pasir
    10. 75 gr santan kental (kara)
    11. Sejumput garam
    12. 1/2 sdt vanili bubuk
    13. Bahan pelengkap:
    14. Semangkuk air
    15. Semangkuk wijen putih
    16. Secukupnya minyak goreng

    Langkah

    1. Membuat isian : campur semua bahan isi dalam wajan atau teflon. Masak sampai air kering dan bisa dipulung/dibentuk. Aduk terus ya supaya bawah ga gosong

    2. Setelah dingin,ambil adonan 12 gr lalu bulatkan (jadi 13 bulatan), sisihkan

    3. Campur semua bahan kulit kecuali air hangat dalam baskom. Tuangi air hangat bertahap. Hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa dibentuk.

    4. Ambil 15 gr adonan,bulatkan lalu pipihkan ditelapak tangan,taruh isian diatasnya. Bulatkan

    5. Supaya mulus, bentuk dengan bantuan sendok tekan2 memutar

    6. Celupkan ke mangkuk air (masih dengan bantuan sendok,jangan langsung tangan biar bentuknya tak berubah)

    7. Langsung gulingkan ke mangkuk wijen

    8. Angkat pakai sendok.

    9. Ulangi step _4 - 8, sampai adonan habis.

    10. TIPS Supaya onde tidak meletus saat digoreng : Dalam wajan tuang minyak goreng secukupnya(kalo bisa sampai onde tenggelam). Panaskan pakai api kecil, SELA



    Itulah Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu Dari Nana Hanif diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Onde-Onde isi Ubi Ungu Dari Nana Hanif dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/10/resep-onde-onde-isi-ubi-ungu-dari-nana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.