Resep Jalang kote' (pastel) Dari marlianimustamin

Resep Jalang kote' (pastel) oleh marlianimustamin

Inilah resep masakan Jalang kote' (pastel). Resep Jalang kote' (pastel) yang ditulis marlianimustamin bisa menjadi 10 porsi.

Resep Jalang kote' (pastel)

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan untuk kulit :
2. 1/2 kg terigu
3. 1/2 gelas minyak yang dipanaskan
4. Secukupnya Air hangat yang di campurkan garam
5. Bahan Isian :
6. 1/2 kg ubi jalar
7. 1/4 kg wortel
8. 1/4 kg udang (bisa diganti dengan ayam atau daging)
9. 1/2 bagian mie telur rendam sampai lunak dan gunting2 sampai menjadi bagian2 kecil
10. 3 batang daun bawang
11. 4 batang daun sop
12. Secukupnya air
13. Bumbu halus :
14. 8 siung bawang merah (atau sesuai selera)
15. 5 siung bawang putih
16. secukupnya Merica
17. sesuai selera Bumbu penyedap

Langkah

1. Potong dadu2 kecil ubi dan wortel, sisihkan... rendam mie sampai lunak dan sisihkan, kupas udang dan cincang kasar sisihkan, iris tipis2 daun bawang dan daun sup sisihkan

2. Tumis bumbu halus (kecuali bumbu penyedap) sampai aromanya keluar lalu masukan udang cincang dan wortel, dan masak sampai setengah matang

3. Setelah wortel dan udang setengah matang masukkan ubi dan tambahkan air... masak sampai ubi matang

4. Setelah ubi matang masukkan mie, daun sup dan daun bawang... masak sebentar, terakhir masukkan bumbu penyedap angkat dan sisihkan

5. Pada wadah besar, masukkan terigu dan tuangi dengan minyak yang sudah di panasi aduk menggunakan spatula... masukkan air yang telah di beri garam uleni adonan sampai tercampur dan tidak lengket di tangan

6. Ambil sedikit bahan kulit dan roll kulit sampai ketebalan 1,5mm (atau seseuai selera), dan bentuk menjadi lingkaran dengan diamater 10 cm... lakukan sampai semua bahan kulit habis

7. Ambil satu lembar bundaran kulit, isi tengahnya dengan bahan isian dan lekatkan kedua sisinya menjadi berbentuk setengah lingkaran dan pilin-pilin tepinya agar isian tidak keluar lakukan sampai semua bahan isi dan kulit habis

8. Terakhir, goreng Jalangkote dalam minyak panas sampai berubah kuning keemasan... angkat dn sajikan hangat...

Demikianlah tadi Resep Jalang kote' (pastel), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Jalang kote' (pastel) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jalang kote' (pastel) Dari marlianimustamin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jalang kote' (pastel) Dari marlianimustamin dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/07/resep-jalang-kote-pastel-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.