Resep Sambal Mercon Ceker Kentang oleh Dish by Ifah
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sambal Mercon Ceker Kentang. Resep Sambal Mercon Ceker Kentang yang dishare oleh Dish by Ifah bisa disajikan 2 porsi.
Resep Sambal Mercon Ceker Kentang
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 15 buah ceker ayam
- 1 buah kentang, kupas dan potong kotak dadu
- 6 buah pete, potong kecil"
- 1 buah cabe ijo, iris serong
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- sedikit air
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 25 buah cabe rawit merah, (bisa dikurangi)
- 1/4 buah tomat
- 1/4 sdt terasi goreng
Langkah
-
panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ceker ayam hingga setengah kering, angkat dan tiriskan
-
panaskan kembali minyak, lalu goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan
-
panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan cabe ijo, hingga harum dan layu
-
selanjutnya masukan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang
-
lalu kemudian masukan ceker ayam yg sdh di goreng, dan tambahkan sedikit air aduk rata
-
setelah air mengering, masukan kentang dan tambahkan garam, gula pasir, dan saus tiram.. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
-
lalu cek rasa, jika sudah pas, masukan pete.. aduk dan masak sebentar.. angkat dan sajikan
Demikianlah tadi Resep Sambal Mercon Ceker Kentang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal Mercon Ceker Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Mercon Ceker Kentang Dari Dish by Ifah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Mercon Ceker Kentang Dari Dish by Ifah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-sambal-mercon-ceker-kentang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.