Resep Korean crispy chicken oleh Anak Kost
Berikut ini resep Korean crispy chicken. Resep Korean crispy chicken yang ditulis Anak Kost dapat disajikan 2 porsi.
Resep Korean crispy chicken
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 pasang dada ayam yang masih ada tulang & kulitnya
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- Saus
- 4 siung bawang putih
- 7 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk cabai
- Sedikit air
- secukupnya Garam, gula & merica
Langkah
-
Cuci bersih ayam kemudian pisahkan dari tulangnya. Sengaja gak beli fillet biar dapet kulit. Kalo mau pake ayam utuh/fillet juga gak apa.
-
Potong dadu ayam kemudian beri garam dan merica. Biarkan sekitar 15 menit.
-
Campur tepung terigu dan maizena hingga rata. Beri merica dan garam sedikit (kira-kira seujung sendok teh).
-
Kocok lepas telur, celupkan potongan ayam ke dalamnya.
-
Balurkan ayam yang telah dicelup telur ke dalam tepung. Ulangi hingga semua ayam diberi tepung.
-
Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
-
Untuk saus, tumis bawang putih yang telah dicincang halus dengan minyak wijen.
-
Masukkan saus sambal, saus tomat, madu dan sedikit air.
-
Masukkan garam, merica dan gula. Aduk hingga agak mengental.
-
Masukkan ayam ke dalam olahan saus. Aduk rata sebentar.
-
Angkat ayam, taburkan biji wijen di atasnya. Siap dihidangkan.
Itulah Resep Korean crispy chicken, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Korean crispy chicken diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Korean crispy chicken Oleh Anak Kost diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Korean crispy chicken Oleh Anak Kost dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/02/resep-korean-crispy-chicken-oleh-anak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.