Resep Pempek pempek ala unda Kiriman dari Reny Anggrayni

Resep Pempek pempek ala unda oleh Reny Anggrayni

Berikut ini resep cara membuat Pempek pempek ala unda. Resep Pempek pempek ala unda yang ditulis Reny Anggrayni bisa disajikan .

Resep Pempek pempek ala unda

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung terigu
2. 500 gram tepung sagu
3. 2 batang keju yang sudah diparut
4. Daun bawang yang diris halus
5. 5 biji telor yang dikocok lepas
6. Garam
7. Sedikit royco ayam
8. Bahan kuah cuko nyaa :
9. 500 gram gula merah
10. 30 butir cabe rawit
11. 3 biji asam jawa
12. 10 siung bawang putih
13. 2 sendok makan ebi yang sudah dihalus kan
14. Garam
15. Cuka
16. Gula pasir

Langkah

1. Panas kan air terlebih dahulu sampai mendidih...

2. Siram air yang mendidih tadi kedalam tepung terigu dan keju yang sudah diparut sedikit demi sedikit.. aduk sampai adonan tidak terllalu lengket

3. Tambahkan royco dan garam serta gula pasir sedikit saja...

4. Tuangakan tepung sagu... kedalam adonan sedikit demi sedikit.. aduk sampai adonan tidak lengket lagi ditangan

5. Bagi adonan menjadi 2.. satu buat kapal selam.. dan satu buat lenjer

6. Untuk kapal selam.. ambil adonan segumpal tangan buat lubang dalam ditengah nya.. jangan sampai bolong.. masukan telor yang dikocok lepas tadi kedalam lobang.. dan rekatkam adonan sampai telor tidak keluar

7. Untuk lenjer... tambahkan irisan daun bawang kedalam adonan.. dan buatlah adonan memanjang seperti mpek mpek lenjer yang dipasaran

8. Jika adonan sudah habis.. rebus air bersama 2 sendok makan minyak goreng. Sampai mendidih.. masukan mpek mpek tadi kedalam air rebusan

9. Jika mpek mpek mengapung angkat.. itu pertanda mpek mpek matang.. dan siap untuk di goreng

10. Bahan cuka : haluskan bawang putih.. cabe rawit... dan ebi.... masak bersama an gula merah dan 3 biji asam jawa.. beri sedikit garam dan gula pasir.. serta 4 sendok makan cuka... masak sampai mendidih.. setelah itu saring kuah nya...

11. Sajikan mpek mpek.. bersama kuah cuko.. timun.. mie kuning dan ebi yang sudah dihaluskan.. berserta cabe hijau.. jika tingkat kepedasan nya kurang...

Itulah tadi Resep Pempek pempek ala unda, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek pempek ala unda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek pempek ala unda Kiriman dari Reny Anggrayni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek pempek ala unda Kiriman dari Reny Anggrayni dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-pempek-pempek-ala-unda-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.