Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela oleh Rofieq Tri Hartanto
Berikut ini adalah resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela. Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela yang dishare oleh Rofieq Tri Hartanto dapat disajikan .
Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu protein tinggi. jika tdk punya timbangan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt fermipan ragi kering instan
- 2 sendok makan margarin/mentega
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- secukupnya keju mozzarela
- secukupnya daun oregano. bisa beli di supermarket. kemasan insta
- secukupnya saos tomat dan saos cabai
- 1 buah bawang bombay diiris tipis
- secukupnya air hangat
- Topping: terserah sesuai selera (bisa sosis paprika, dsb)
Langkah
-
Larutkan baking powder dan fermipan dalam air hangat, lalu aduk rata.
-
Campurkan larutan tadi dengan tepung terigu secara perlahan, lalu aduk hingga rata. Tambahkan air hangat sdikit demi sedikit jika kurang kalis. Setelah itu, tambahkan gula, garam, mentega dan aduk rata hingga semua tercampur. Uleni hingga kalis elastis (adonan basah dan tidak lengket lagi)
-
Setelah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih 1,5 jam. Tutup dengan kain/serbet bersih. Biarkan hingga adonan mengembang.
-
Bulatkan adonan dengan tangan. kemudian bentuk/tata adonan tersebut dalam teflon yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng supaya tidak lengket. Adonan kmudian ditusuk tusuk dengan garpu supaya ada lobang/pori-pori.
-
Masukkan keju mozzarela di atasnya, sebagian ditanam di dalam adonan. Beri saos tomat dan saos cabai di atasnya. Tata toping di atasnya (sossis, daun oregano, irisan bawang bombay, irisan paprika, irisan daging dsb)
-
Panaskan api. Kmudian panggang dalam api kecil kurang lebih 20 menit. Pada saat memanggang, teflon harus ditutup.
-
Pastikan bahwa bagian dasar/alas tidak gosong. Jika dimungkinkan gosong/lengket, pada saat memasak, tambahkan minyak goreng sdikit demi sdikit di bawahnya
-
Setelah matang, angkat. Iris/bagi sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
Demikianlah tadi Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela Kiriman dari Rofieq Tri Hartanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza teflon Ala Ala Mozzarela Kiriman dari Rofieq Tri Hartanto dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-pizza-teflon-ala-ala-mozzarela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.