Home » Uncategories » Resep Souffle ayam dan kentang Oleh Dica

Resep Souffle ayam dan kentang Oleh Dica

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Souffle ayam dan kentang Oleh Dica

    • Resep Souffle ayam dan kentang oleh Dica

    Inilah resep cara membuat Souffle ayam dan kentang. Resep Souffle ayam dan kentang yang dishare oleh Dica cukup untuk 7 porsi.



    resep masakan Souffle ayam dan kentang


    Resep Souffle ayam dan kentang


    Porsi: 7 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gram Kentang (kukus lalu haluskan)
    2. 1 buah Fillet dada ayam (rebus lalu suwir2)
    3. 250 gram Mentega
    4. 150 gram Tepung terigu
    5. 4 buah Sosis sapi
    6. 100 gram Wortel
    7. 500 ml Susu cair plain
    8. 7 butir Kuning telur
    9. 7 butir Putih telur
    10. 100 gram Keju parut
    11. secukupnya Keju parut untuk taburan
    12. 1 sendok teh Garam
    13. 1 sendok makan Gula pasir
    14. 1/2 sendok teh Merica
    15. 1/2 sendok teh Pala bubuk
    16. 1 sendok teh Bawang bombay bubuk (optional)

    Langkah

    1. Kupas wortel, iris kecil2. Sisihkan.
      Iris2 sosis setebal 1cm Sisihkan.

    2. Gunakan panci berukuran sedang, Panaskan mentega hingga cair, lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata

    3. Masukkan susu cair, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, dan bawang bombay bubuk. Aduk rata

    4. Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan, potongan sosis, ayam suwir, dan potongan wortel. Aduk rata.

    5. Angkat dari kompor dan biarkan dingin. Selagi menunggu, siapkan putih telur dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar kaku. Sisihkan.

    6. Masukkan kuning telur dan keju parut kedalam adonan yang dimasak tadi. Aduk rata.

    7. Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalam adonan secara perlahan, aduk hingga rata. Jangan overmixed nanti adonan tidak mau mengembang

    8. Tuang ke dalam ramekin atau wadah tahan panas lainnya. Taburi dengan parutan keju.

    9. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang.

    10. Sajikan hangat dengan saus sambal




    Demikianlah tadi Resep Souffle ayam dan kentang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Souffle ayam dan kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Souffle ayam dan kentang Oleh Dica diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Souffle ayam dan kentang Oleh Dica dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-souffle-ayam-dan-kentang-oleh-dica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.