Home » Uncategories » Resep Martabak Telur Mini Karya Ari C. Kuswarrini

Resep Martabak Telur Mini Karya Ari C. Kuswarrini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Martabak Telur Mini Karya Ari C. Kuswarrini

    • Resep Martabak Telur Mini oleh Ari C. Kuswarrini

    Berikut ini resep cara membuat Martabak Telur Mini. Resep Martabak Telur Mini yang dishare oleh Ari C. Kuswarrini cukup untuk .



    resep Martabak Telur Mini


    Resep Martabak Telur Mini


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan untuk kulit
    2. 6 sdm Tepung terigu protein sedang
    3. 3 sdm telur yg sdh dikocok
    4. secukupnya air
    5. secukupnya garam
    6. Bahan isian (bisa dikondisikan)
    7. 100 gr daging ayam / sapi, cincang
    8. 4 butir telur ayam /bebek
    9. 10 btg daun bawang, iris tipis
    10. 6 kuntum jamur kancing segar, iris tipis
    11. 2 siung bawang putih, cincang halus
    12. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
    13. 2 sdt bumbu gule instan
    14. secukupnya garam
    15. secukupnya merica
    16. secukupnya gula pasir
    17. minyak goreng utk menggoreng
    18. kuas kue polyester utk mengoles kulit

    Langkah

    1. Campur bahan untuk membuat kulit, jangan terlalu kental atau terlalu cair. Sisihkan.

    2. Untuk isian. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam/sapi yang sudah dicincang. Aduk2 sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica sesuai selera. Matangkan, angkat.

    3. Campur telur yg sudah dikocok dengan daun bawang, tumisan daging, jamur kancing, dan bumbu gule. Aduk rata, test rasa. Tambahkan bumbu2 bila perlu, sesuai selera.

    4. Siapkan pan datar teflon. Panaskan sebentar tanpa minyak. Kuaskan adonan kulit setelah diaduk terlebih dahulu ke atas pan. Besarnya tergantung selera. Satu lembar kulit bisa 3-4 kali kuas dengan ukuran kuas kecil.

    5. Taruh isian sekitar 1-2 sdm diatas kulit tadi. Lipat ujung2 kulit (bisa dibantu spatula) seperti amplop. Tekan2 sebentar martabak yang sudah terlipat. Sisihkan ke pinggir wajan, lalu balik bila yg bawah sudah matang.

    6. Ulangi lagi langkah 4-5 di tengah pan, sampai adonan habis.

    7. Martabak siap digoreng dengan minyak goreng secukupnya atau bisa langsung dimakan bila suka. Makin mantab ditemani saos sambal, atau acar mentimun.




    Demikianlah tadi Resep Martabak Telur Mini, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Martabak Telur Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Telur Mini Karya Ari C. Kuswarrini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Martabak Telur Mini Karya Ari C. Kuswarrini dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-martabak-telur-mini-karya-ari-c.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.