Resep Soto ayam santan kuning Kiriman dari Dewi Sinta

Resep Soto ayam santan kuning oleh Dewi Sinta

Berikut ini adalah resep masakan Soto ayam santan kuning. Resep Soto ayam santan kuning yang ditulis Dewi Sinta bisa jadi .

Resep Soto ayam santan kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bumbu Soto :
2. 1 kg ayam cuci bersih
3. 1 btr kelapa parut + air panas (santan, sesuaikan kekentalannya)
4. 7 siung bw merah
5. 4 siung bw putih
6. 2 ruas jari kunyit
7. 1 ruas laos (keprek)
8. 1 ruas jahe (keprek)
9. 3 lbr salam
10. 2 bh serai (geprek)
11. secukupnya bubuk lada
12. secukupnya kemiri
13. secukupnya penyedap rasa ayam
14. Bahan Pelengkap :
15. 1 bks mie telur / bihun (masak biasa)
16. ayam goreng yg sdh d suir
17. secukupnya Kol
18. secukupnya tauge
19. tomat
20. daun bawang
21. bawang goreng
22. sambal
23. jeruk limo

Langkah

1. Cuci bersih ayam, masukan kedalam panci yg sdh ada sedikit air, rebus bentar, buang air pertama, cuci kembali, buanh airnya (guna agar ayam tdk bau)

2. Haluskan bumbu soto, boleh tambah sedikit jahe dn laos dr geprekan td (sedikit aja)

3. Lalu rebus kembali ayam dengan sedikit air, sambil merebus, tumis bumbu soto, laos, jahe, salam dan serai yg sudh d geprek dengan minyak secukupnya, masukan semua penyedap dan lada

4. Setelah rebusan ayam agak mendidih airnya masukan bumbu tumisan, tambahkan air panas sedikit demi sedikit

5. Setelah bumbu soto sudh meresap kedalam ayam, angkat ayam dr rebusan, sisihkan (untuk di goreng) tinggalkan bagian tulang ayam dalam panci rebusan

6. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit smbil di aduk, (perkirakan takaran kuah soto), lalu koreksi rasa.

7. (*maaf tdk bisa tampilkan foto, karena tiap masak ga pernah pegang2 hp. Heheee

8. Jika ada yg kurg jelas, tanyakan aja, thx.... selamat mencoba yaaa

Itulah tadi Resep Soto ayam santan kuning, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto ayam santan kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam santan kuning Kiriman dari Dewi Sinta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam santan kuning Kiriman dari Dewi Sinta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-soto-ayam-santan-kuning-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.