Resep Siomay Ayam Udang Kiriman dari hik_arachi

Resep Siomay Ayam Udang oleh hik_arachi

Inilah cara membuat Siomay Ayam Udang. Resep Siomay Ayam Udang yang dishare oleh hik_arachi bisa menjadi .

Resep Siomay Ayam Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram dada ayam (sy pakai dada dr 1 ekor ayam)
2. 150 gram udang yg sdh di kupas kulitnya
3. 200 gram labu siam (sy pakai 1 biji)
4. 1 biji putih telur
5. 5 sdm tepung tapioka
6. 4 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt lada
10. 1 sdt gula
11. daun bawang
12. bumbu kacang:
13. 250 gram kacang tanah
14. 5 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 5 buah cabe kriting
17. 5 buah cabe rawit
18. 1/2 sdt terasi
19. 1/2 sdm asam jawa (larutkan dgn 50ml air)
20. 2 sdm gula merah yg sdh disisir
21. 1 sdt gula
22. secukupnya garam
23. secukupnya penyedep (optional)

Langkah

1. Cincang dada ayam dan udang (sy pake chopper biar lebih ringkes) tidak perlu sampe halus sekali.cukup halus saja biar di dapatkan adonan yg agak kasar

2. Potong-potong labu siam dan kukus hingga matang sekitar 20 menitan.tidak usah di kupas kulitnya,cukup di buang saja bijinya.kemudian blender bersama dengan bawang merah,bawang putih dan tambahkan air sekitar 30 ml

3. Campur semua bahan diatas jadi satu,tambahkan putih telur,gula,lada,garam daun bawang dan tepung tapioka.aduk rata

4. Siapkan kulit pangsit yg sudah jadi (lupa nulis di resepnya he...sekitar 20an)

5. Taruh kulit pangsit diantara jari jempol dan telunjuk kmd masukkan adonan dan bentuk (lebih mudah apabila ada cetakannya dimasukkan sekalian ke kukusan) sampai adonan habis

6. Kukus sekitar 15 menit dan angkat

7. Untuk bumbu, goreng kacang tanah,goreng bawang merah dan bawang putih.cabe kriting dan cabe rawit di potong-potong dan di blender dan tambahkan air sekitar 300ml (tergantung mau kental atau sedang,jd bisa ditambah atau dikurangi ya)

8. Siapkan minyak untuk menumis bumbu.tambahkan semua bahan diatas.cicip rasanya...

9. Siomay dan bumbu kacang siap dihidangkan

Itulah tadi Resep Siomay Ayam Udang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Udang Kiriman dari hik_arachi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Udang Kiriman dari hik_arachi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-siomay-ayam-udang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.