Resep Rolade Ayam - Bunda Ilyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rolade Ayam - Bunda Ilyas
  • Resep Rolade Ayam oleh Bunda Ilyas

    Berikut ini adalah resep memasak Rolade Ayam. Resep Rolade Ayam yang ditulis Bunda Ilyas bisa jadi .



    resep lengkap untuk Rolade Ayam


    Resep Rolade Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 400 gram fillet dada ayam
    2. 100 gram udang, kupas (opsional, boleh pakai boleh tidak)
    3. 3 siung bawang putih, parut
    4. 1 batang daun bawang
    5. 2 buah wortel, parut
    6. 1 buah putih telur
    7. 2 sdm tepung maizena
    8. secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
    9. Bahan Kulit*
    10. 2 buah telur
    11. 1 buah kuning telur
    12. 1 sdm tepung maizena
    13. 2 sdm tepung terigu serbaguna
    14. Sejumput garam

    Langkah

    1. Cara buat kulit. Campur semua bahan, aduk rata. Pastikan tepung sudah larut sempurna. Dadar tipis di teflon (tidak perlu pakai minyak). Me : jadi sekitar 6 buah dadar

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Haluskan daging ayam dan udang (saya pakai blender). Masukkan semua bahan. Aduk-aduk hingga rata

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panaskan kukusan, sambil menunggu isikan adonan ke dadar dan gulung. Lakukan sampai habis. Me : gulungan rolade saya kuat, jadi gak pakai daun pisang/aluminum foil utk bungkusnya. Opsional aja sih, boleh langsung kukus tanpa bungkus atau boleh bungkus dulu

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Alasi kukusan dengan daun pisang atau oles dengan minyak biar gak lengket (soalnya saya gak pakai bungkus ??). Kukus kira-kira 25 menit. Matikan kompor, diamkan sebentar di dandang. Angkat, dinginkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Rolade Ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rolade Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade Ayam - Bunda Ilyas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rolade Ayam - Bunda Ilyas dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-rolade-ayam-bunda-ilyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.