Resep Cimol mozzarella kekinian oleh Yoddie Yanuar Iryawan Babuta
Berikut ini cara membuat Cimol mozzarella kekinian. Resep Cimol mozzarella kekinian yang ditulis Yoddie Yanuar Iryawan Babuta cukup untuk 10 biji.
Resep Cimol mozzarella kekinian
Porsi: 10 biji
Bahan-bahan
- 70 gr tapioka
- 40 gr terigu
- 80 ml air mendidih
- kaldu bubuk 1/2 sachet (5gr)
- 1 sdt bawang putih bubuk (atau 2 siung bawang putih di haluskan)
- mozzarella 50gr buat isian
- mozzarella parut 50gr buat topping
- boncabe (bumbu tabur)
Langkah
Rebus air tunggu mendidih
Campur tepung tapioka, terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk ke dalam tempat untuk mengadon
Ketika air sudah mendidih, matikan kompor siram air ke dalam adonan kering tadi smuanya, aduk menggunakan sendok, hati2 panas
Ketika adonan sudah mulai bisa dipegang/diuleni baru di uleni hingga kalis, jangan menambahkan air karena nanti adonan jadi encer...
Setelah kalis, lumuri tangan dengan tepung, lalu bentuk bulat2 seperti bakso kecil.. Disini dapat mengIsi adonan dengan mozarella yg telah dipotong dadu 1cm x 1cm
Siapkan minyak, jamgan dinyalakan dulu apinya, masukan cimol kedalam lalu nyalakan api sedang-kecil
Goreng dengan diaduk aduk swlama kurang lebih 7 menit, angkat, tiriskan sebentar...
Taburi (kalau saya saya kocok di wadah) bubuk boncabe / bumbu tabur kentang,
Sajikan di piring, Taburi keju diatasnya... Lelehkan dengan Torch...
Yummy!
Demikianlah Resep Cimol mozzarella kekinian, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cimol mozzarella kekinian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cimol mozzarella kekinian Oleh Yoddie Yanuar Iryawan Babuta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cimol mozzarella kekinian Oleh Yoddie Yanuar Iryawan Babuta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-cimol-mozzarella-kekinian-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.