» » Resep Salem kecap lombok ijo Oleh Sailirrahma Mudzakir

Resep Salem kecap lombok ijo Oleh Sailirrahma Mudzakir

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Salem kecap lombok ijo Oleh Sailirrahma Mudzakir

    • Resep Salem kecap lombok ijo oleh Sailirrahma Mudzakir

    Dibawah ini adalah resep memasak Salem kecap lombok ijo. Resep Salem kecap lombok ijo yang ditulis Sailirrahma Mudzakir dapat disajikan .



    gambar untuk resep Salem kecap lombok ijo


    Resep Salem kecap lombok ijo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan salem ukuran sedang (bisa diganti tongkol)
    2. Secukupnya air
    3. Bumbu halus untuk ikan goreng:
    4. 2 siung bawang putih
    5. 1/2 sdt ketumbar
    6. 1 ruas jari kunyit
    7. Secukupnya garam
    8. Bumbu rajang:
    9. 1 siung bawang bombay ukuran kecil
    10. 2 siung bawang merah
    11. 3 siung bawang putih
    12. 12 buah cabe ijo keriting
    13. 4 buah cabe merah keriting
    14. 3 buah tomat ijo, iris kasar
    15. Pelengkap:
    16. 3 lembar daun salam
    17. 4 lembar daun jeruk
    18. 2 batang serai geprek
    19. 1 jempol lengkuas geprek
    20. 4 sdm kecap manis
    21. 1 butir gula jawa (sedikit saja sesuai selera)
    22. Secukupnya garam
    23. Secukupnya air (sekitar 200ml)
    24. Secukupnya kaldu bubuk
    25. Secukupnya minyak wijen

    Langkah

    1. Lumuri ikan dengan bumbu ikan, goreng setengah matang jangan terlalu kering.

    2. Panaskan minyak wijen, masukkan bumbu iris kecuali tomat. Masak sampai layu dan harum

    3. Tambahkan daun jeruk, salam, setai, lengkuas dan tomat iris. Masak sebentar sampai layu.

    4. Masukkan ikan, aduk2. Tambahkan air.

    5. Masukkan kecap, gula jawa, garam dan kaldu. Rebus sampai bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.

    6. Tes rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan




    Demikianlah Resep Salem kecap lombok ijo, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Salem kecap lombok ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salem kecap lombok ijo Oleh Sailirrahma Mudzakir diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Salem kecap lombok ijo Oleh Sailirrahma Mudzakir dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-salem-kecap-lombok-ijo-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.