Resep Jengkol Balado - amma nuraini

Resep Jengkol Balado oleh amma nuraini

Berikut ini adalah resep cara membuat Jengkol Balado. Resep Jengkol Balado yang dishare oleh amma nuraini bisa jadi .

Resep Jengkol Balado

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg jengkol
2. 1 buah timun
3. 10 buah Cabai merah
4. 5 buah cabai rawit merah
5. 1 buah tomat segar
6. 6 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 2 lembar daun jeruk
9. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Langkah

1. Rendam jengkol kurang lebih 15 menit, belah menjadi 2

2. Rebus jengkol dan ketimun yang sudah dipotong potong dan tambahkan sedikit garam, Rebus hingga empuk (pesan dari nenek saya, timun untuk mengurangi bau jengkol), setelah empuk, angkat, tiriskan lalu geprek

3. Haluskan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih

4. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam, tambahkan sedikit air lalu masukan bumbu perasa (garam, gula, dan penyedap rasa)

5. Masukan jengkol yang telah digeprek ke dalam tumisan lalu tunggu hingga air meresap ke dalam jengkol

6. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan sayur asem agar lebih nikmat ??

Demikianlah tadi Resep Jengkol Balado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Jengkol Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jengkol Balado - amma nuraini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jengkol Balado - amma nuraini dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/04/resep-jengkol-balado-amma-nuraini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.