Home » Uncategories » Resep Mpek-mpek ikan layang Oleh Wiwi Pratiwi

Resep Mpek-mpek ikan layang Oleh Wiwi Pratiwi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mpek-mpek ikan layang Oleh Wiwi Pratiwi

    • Resep Mpek-mpek ikan layang oleh Wiwi Pratiwi

    Berikut ini adalah resep cara membuat Mpek-mpek ikan layang. Resep Mpek-mpek ikan layang yang dibuat oleh Wiwi Pratiwi bisa menjadi 4 orang.



    resep makanan Mpek-mpek ikan layang


    Resep Mpek-mpek ikan layang


    Porsi: 4 orang

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ikan layang (bersihkan ambil dagingnya saja)
    2. 250 gram tepung tapioka
    3. 50 gram tepung terigu
    4. 3 siung bawang putih (haluskan)
    5. 1 butir telur
    6. secukupnya merica bubuk
    7. 1 batang seledri (iris tipis)
    8. 1 bungkus masako
    9. secukupnya gula dan garam
    10. bahan cuko (haluskan semua) :
    11. gula merah secukupnya (hancurkan)
    12. 2 siung bawang putih
    13. 1 sdm ebi/terasi
    14. air asam jawa/cuka masak
    15. secukupnya air
    16. minyak untuk menggoreng

    Langkah

    1. Pertama-tama ambil ikan layang,bersihkan lalu ambil dagingnya saja

    2. Untuk biangnya,Masak ke dalam panci,1 sdm tepung tapioka bersama air secukupnya saja..tambahkan masako,bawang putih halus,dan merica bubuk,masak hingga menyerupai lem??

    3. Ambil sebuah wadah,masukkan daging ikan,biang mpek mpek yang menyerupai lem,tepung terigu,telur,seledri,dan tepung tapiokanya..aduk menggunakan tangan hingga kalis dan mudah di bentuk

    4. Bentuk adonan mpek mpek sesuai selera bisa bulat bisa juga memanjang

    5. Siapkan panci,rebus mpek2 hingga matang

    6. Setelah matang,tiriskan lalu goreng kedalam minyak.

    7. Untuk cukonya : masak semua bahan cuko bersama 2-3 gelas air,koreksi rasanya.tambahkan gula,garam dan penyedap.setelah mendidih,angkat lalu saring (ambil air cukonya saja)

    8. Hidangkan mpek2nya kedalam piring bersama timun,cabe rawit dan cukonya




    Demikianlah Resep Mpek-mpek ikan layang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mpek-mpek ikan layang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mpek-mpek ikan layang Oleh Wiwi Pratiwi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mpek-mpek ikan layang Oleh Wiwi Pratiwi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-mpek-mpek-ikan-layang-oleh-wiwi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.