Resep Soto ayam oleh Pawon_kanumer??
Inilah cara membuat Soto ayam. Resep Soto ayam yang dibuat oleh Pawon_kanumer?? bisa menjadi 6 porsi.
Resep Soto ayam
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam(dada&paha)
- 1/2 kg kaki ayam
- secukupnya Daun bawang+seledri
- 1 buah tomat
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 6 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa (masako)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 200 ml air
- 2 sdm minyak
- 3 batang sereh ambil putihnya (geprek)
- 500 ml kuah rebusan ayam dan ceker
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Atau
- Kentang goreng
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam dan ceker kemudian rebus tunggu sampai empuk sedikit dan keluar kaldunya kemudian potong potong seledri dan daun bawang agak panjang??
-
Haluskan uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan jinten kemudian campurkan ketumbar dan lada setelah itu panaskan minyak tumis sampai harus kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek??
-
Masukan bumbu yang sudah di tumis di rebusan ayam dan ceker tadi rebus sampai ayam bener bener matang dan empuk kalau sudah mendidik dan ayam empuk tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan masukan potongan tomat, daun bawang dan seledri??
-
Cicipin rasa kalau belum pas tambahkan gula atau garam kalau sudah pas sajikan dengan di taburin bawang goreng atau kentang goreng??
Demikianlah tadi Resep Soto ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Karya Pawon_kanumer?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam Karya Pawon_kanumer?? dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/12/resep-soto-ayam-karya-pawonkanumer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.