Resep Seafood asam manis Dari Shinta Kurnia Sari

Resep Seafood asam manis oleh Shinta Kurnia Sari

Inilah resep masakan Seafood asam manis. Resep Seafood asam manis yang dibuat oleh Shinta Kurnia Sari cukup untuk .

Resep Seafood asam manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram cumi
2. 100 gram udang
3. 6 buah baby corn
4. 100 gram brokoli
5. 1 buah bawang bombay
6. 3 siung bawang putih
7. 3 siung bawang merah
8. secukupnya saus tomat (potong-potong)
9. 2 buah tomat ukuran kecil
10. 1 buah jeruk nipis
11. 1 sendok makan tepung maizena
12. secukupnya gula dan garam

Langkah

1. Menyiapkan cumi: tarik bagian kepala,buang kantung tinta.ambil tulang di bagian dalam tubuh cumi.kelupas kulit ari cumi yang berwarna ungu.cuci bersih kemudian potong-potong dan beri air perasan jeruk nipis.

2. Menyiapkan udang: buang kepala dan kulitnya,sisakan ekornya kemudian kerat bagian badannya ke arah ekor. Cuci dan bersihkan bagian kotorannya kemudian beri air jeruk nipis

3. Bersihkan dan cuci baby corn.kemudian potong memanjang.
   Potong-potong brokoli kemudian cuci dan rendam dengan air garam.diamkan beberapa saat kemudia cuci kembali.

4. Bawang bombay diiris memanjang. Bawang merah dan bawang putih dicincang halus.

5. Panaskan mentega dan tumis bawang bombay,bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

6. Masukkan baby corn dan brokoli kemudian tambahkan air secukupnya.Tunggu hingga mendidih dan sayuran setengah matang kemudian masukkan udang.

7. Setelah udang setengah matang,masukkan cumi masak kurang lebih 4-5 menit kemudian tambahkan saus tomat, garam dan gula. Aduk rata (karna judulnya asam manis jadi gulanya agak dominan daripada garamnya)

8. Tambahkan perasan air jeruk nipis sesuai selera. (Saya tadi seiris bagian jeruk nipis). Dan potongan buah tomat. Lalu aduk rata

9. Larutkan tepung maizena kemudian masukkan ke dalam masakan. Aduk rata biarkan mendidihkan sebentar lalu matikan kompor.

Demikianlah Resep Seafood asam manis, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Seafood asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seafood asam manis Dari Shinta Kurnia Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Seafood asam manis Dari Shinta Kurnia Sari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/12/resep-seafood-asam-manis-dari-shinta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.