Resep Roti keju (no ulen) oleh Siti Kulsum
Berikut ini cara memasak Roti keju (no ulen). Resep Roti keju (no ulen) yang ditulis Siti Kulsum cukup untuk .
Resep Roti keju (no ulen)
Porsi:
Bahan-bahan
- Biang roti:
- 1 sdt ragi
- 130 ml air hangat
- 1 sdm gula pasir
- 200 grup tepung terigu (sya pake tepung kunci)
- 50 gr susu bubuk
- 25 gr mentega
- Sejumput garam
- 1 btr kuning telur
- 4 sdm gula pasir (sya gula halus)
- Secukupnya keju cheddar parut
- Olesan
- 1 btr kuning telur
- 1 sdm susu cair
Langkah
-
Biang roti masukan ragi dan gula pasir kdlm air hangat aduk rata biarkan krg lbh 10-15 menit sampai ragi berbusa tanda nya ragi aktif.
-
Aduk rata terigu gula halus susu bubuk dan telur kemudian tambahkan biang roti aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu aduk hingga tercampur jgn kaget ini adonan akan terasa lengket lalu terakhir masukan mentega dan garam aduk kembali sebentar aja hingga mentega tercampur rata kemudian tutup adonan dgn serbet yg sdh d basahi diam kan adonan 30- 60 menit.
-
Setelah adonan mengembang kempiskan adonan jgn lupa tangan kita taburi dgn tepung terigu agar tdk lengket bagi menjadi 12 bagian kemudian bulatkan adonan lakukan hingga selesai
-
Ambil 1 bagian adonan lalu gilas hingga pipih masukan parutan keju lalu gulung adonan lakukan hingga semua adonan selesai istirahat kan kembali adonan krg lbh 10-15 menit aja jgn lama2 nanti over proofing. Boleh d bentuk memanjang atau berbentuk bulat tergantung selera.
-
Terakhir berikan olesan diatas roti dan taburi keju parut panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 150°C sampai matang (sya 25 menit) tergantung oven masing2.
-
Setelah matang angkat lalu olesi mentega dan roti keju tanpa ulen siap utk disajikan
Demikianlah Resep Roti keju (no ulen), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Roti keju (no ulen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti keju (no ulen) By Siti Kulsum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti keju (no ulen) By Siti Kulsum dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/12/resep-roti-keju-no-ulen-by-siti-kulsum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.