Home » Uncategories » Resep LONTONG ISI (arem-arem) Karya Indah Mei

Resep LONTONG ISI (arem-arem) Karya Indah Mei

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep LONTONG ISI (arem-arem) Karya Indah Mei

    • Resep LONTONG ISI (arem-arem) oleh Indah Mei

    Inilah cara memasak LONTONG ISI (arem-arem). Resep LONTONG ISI (arem-arem) yang ditulis Indah Mei bisa jadi 4 porsi.



    resep lengkap untuk LONTONG ISI (arem-arem)


    Resep LONTONG ISI (arem-arem)


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. Lontong
    2. 250 gr Beras
    3. 500 ml Santan
    4. 2 lembar Daun salam
    5. secukupnya Garam
    6. Isian
    7. 100 gr Tahu
    8. 100 gr Tempe
    9. 1/2 buah Bawang bombay
    10. 3 butir Bawang merah
    11. 1 siung besar Bawang putih
    12. 5 biji Cabe merah
    13. 1/2 buah Tomat
    14. 1 lembar Daun salam
    15. 1 potong Lengkuas
    16. 1 sdm Saus tiram
    17. secukupnya Gula Jawa
    18. 1/2 sdt Garam
    19. secukupnya Minyak goreng
    20. secukupnya Air
    21. Dadar
    22. 3 butir Telur
    23. sedikit Garam
    24. 75 ml Lada / merica bubuk

    Langkah

    1. Buat adonan isi;
      Potong kotak kecil tempe dan tahu, goreng setengah matang
      Cincang halus bawang. Iris tipis bawang bombay, rajang bawang merah dan cabe merah, potong-potong tomat.

    2. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bawang bombay, bawang merah, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga layu. Tambahkan air.
      Masukkan saus tiram, gula jawa dan garam. Aduk. Kemudian masukkan tahu dan tempe. Masak hingga kering.

    3. Buat adonan untuk lontong; rebus santan, garam dan daun salam hingga mendidih. Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk hingga air habis. Sisihkan.

    4. Buat dadar; Kocok lepas telur bersama garam dan lada. Dadar tipis menjadi 5-6 lembar.

    5. Siapkan daun pisang. Ambil adonan nasi, lebarkan, tambahkan isi, bentuk lonjong. Pindahkan ke atas telur dadar, lalu gulung/bungkus. Bungkus dengan daun pisang berbentuk lontong.

    6. Siapkan dandang. Kukus lontong selama 1 jam agar tanak.




    Itulah tadi Resep LONTONG ISI (arem-arem), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep LONTONG ISI (arem-arem) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep LONTONG ISI (arem-arem) Karya Indah Mei diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep LONTONG ISI (arem-arem) Karya Indah Mei dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/12/resep-lontong-isi-arem-arem-karya-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.