Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning oleh intan
Inilah resep masakan Ikan Mujaer Kuah Kuning. Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning yang dishare oleh intan bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan mujair
- 1 sendok sayur minyak goreng
- 6 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas, digeprek
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 -2 sdm garam
- 1 sdm lada
- 8 butir cabe rawit merah
- 5 butir tomat ijo, potong kecil-kecil
- 1 sdt vetsin
- 1 liter air putih
- BUMBU HALUS:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 6 butir kemiri
- 5 cm kunyit
Langkah
-
Cuci ikan mujair sampai bersih.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit dgn menggunakan blender. Lalu keringkan bumbu tsb diatas wajan sampai airnya menyusut. Tuangkan minyak goreng, tumis.
-
Setelah matang, tuang air putih, aduk hingga rata sambil masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.
-
Masukkan ikan mujaer ke dalam wajan. Masukan bumbu kering: garam, lada, vetsin..lalu masukkan cabe rawit merah, tomat ijo, dan daun bawang. Masak hingga matang dan airnya mendidih.
-
Ikan mujaer pun siap dihidangkan...
Itulah tadi Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning Dari intan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Mujaer Kuah Kuning Dari intan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/12/resep-ikan-mujaer-kuah-kuning-dari-intan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.