Resep Bakmi Goreng Babi oleh Nancy Firstiant's Kitchen
Dibawah ini adalah resep Bakmi Goreng Babi. Resep Bakmi Goreng Babi yang ditulis Nancy Firstiant's Kitchen bisa disajikan .
Resep Bakmi Goreng Babi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bks mi telor kering
- 1/2 panci air untuk merebus mi
- 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih (untuk taburan)
- 2 siung bawang putih untuk ditumis
- 1 tangkai daun prei
- 200 gr samcham rebus pisahkan dari kaldunya
- 1 gelas kaldu
- 1 ikat sawi (saya pakai daunnya saja)
- 3 lembar kubis, buang batangnya, robek2
- 1/2 buah paprika merah (bisa diganti cabe besar merah)
- 1 tangkai seledri
- 2 butir telur
- Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng telur, bawang dan tumis)
- Secukupnya garam dan merica
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt fish sauce (boleh skip)
- 3 sdt saus raja rasa
Langkah
-
Didihkan air, masukkan mi kering. Masak hingga mekar. Tiriskan dan sisihkan
-
Siapkan dan potong2: bawang putih tumbuk, daun prei, samcham, kubis, sawi, paprika dan seledri. Sisihkan
-
Kocok telur sampai lepas. Lalu goreng dengan minyak agak banyak, bikin seperti orak-arik. Tiriskan dan sisihkan
-
Tumbuk bawang putih. Iris halus bawang merah. Lalu goreng. Tiriskan dan sisihkan
-
Panaskan minyak goreng bekas menggoreng bawang. Tumis bawang putih tumbuk sampai harum. Masukkan daun prei, tumis sampai layu. Masukkan samcham, aduk2.
-
Taburi sedikit garam sebelum memasukkan sawi, agar terjaga warna hijaunya. Masukkan kubis dan sawi, aduk2 hingga layu. Masukkan mi dan tuangi kaldu. Aduk2. Masukkan garam & merica, kecap manis & asin, saus tomat, fish sauce aduk2 merata. Tes rasa. Masukkan telur. Aduk2. Taburi bawang merah & putih goreng, seledri. Masukkan sauce raja rasa.
-
Saya pakai ini. Untuk saus tomat saya pakai delmonte, untuk kecap saya pakai bango. Tidak saya foto kebetulan pas habis. Merk bisa apa saja, sesuai selera. Saya pilih yang ada di toko langganan ????
-
Bakmi goreng siap disajikan ??????
Itulah Resep Bakmi Goreng Babi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bakmi Goreng Babi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi Goreng Babi By Nancy Firstiant's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakmi Goreng Babi By Nancy Firstiant's Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/12/resep-bakmi-goreng-babi-by-nancy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.