» » Resep Tongseng Sapi Kiriman dari Mia Andina

Resep Tongseng Sapi Kiriman dari Mia Andina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Sapi Kiriman dari Mia Andina

    • Resep Tongseng Sapi oleh Mia Andina

    Berikut ini resep memasak Tongseng Sapi. Resep Tongseng Sapi yang ditulis Mia Andina cukup untuk 6 porsi.



    gambar untuk resep Tongseng Sapi


    Resep Tongseng Sapi


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 300 gr Daging Sapi, rebus hingga empuk
    2. 1 buah Kol / Kubis ukuran sedang
    3. 1 buah tomat buang bijinya
    4. 4 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
    5. 4 siung bawang putih iris tipis
    6. 1/2 siung bawang bombay iris tipis
    7. 3 lembar daun jeruk, buang bagian tengahnya
    8. 3 lembar daun salam
    9. 1 batang sereh
    10. 1 ruas jari lengkuas
    11. secukupnya garam
    12. secukupnya kecap
    13. 10 buah cabai rawit
    14. 500 ml Air
    15. secukupnya minyak
    16. Bumbu halus :
    17. 8 siung bawang merah
    18. 4 siung bawang putih
    19. 1 ruas jari kunyit
    20. 1 ruas jari jahe
    21. 1 sdt lada bubuk
    22. 1 sdt ketumbar bubuk
    23. 3 buah kemiri, sangrai

    Langkah

    1. Potong daging sapi tipis-tipis, saya memakai daging yang telah direbus sampai empuk agar tidak terlalu lama memasak tongsengnya.

    2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga agak layu, kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum, selanjutnya masukan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum

    3. Setelah bumbu harum masukkan daging sapi dan aduk-aduk sebentar, selanjutnya masukkan air, tunggu hingga mendidih

    4. Setelah air mendidih masukan kecap dan garam sesuai selera, kira-kira saja hingga rasanya pas di lidah, kemudian masukkan kol, aduk-aduk hingga agak layu (kalau saya sukanya yang tidak terlalu layu, biar pas dimakan ada kres kresnya gitu), setelah itu matikan kompor, masukan tomat dan aduk..foila, siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang merah goreng saat dihidangkan, Bon Appétit




    Itulah tadi Resep Tongseng Sapi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi Kiriman dari Mia Andina diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi Kiriman dari Mia Andina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-tongseng-sapi-kiriman-dari-mia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.