Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang) Dari Gita Satya Ananda

Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang) oleh Gita Satya Ananda

Berikut ini resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang). Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang) yang dibuat oleh Gita Satya Ananda cukup untuk 4 bungkus kecil.

Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang)

Porsi: 4 bungkus kecil

Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan tongkol pindang sebesar 2jari
2. 4 lembar daun pisang untuk membungkus
3. 4 lembar daun salam
4. Bumbu halus:
5. 7 siung bawang merah uk.kecil
6. 3 siung bawang putih yg agak besar
7. 2 buah cabe merah besar
8. 4 buah cabe rawit kecil
9. 1 sdm ketumbar butiran
10. 1/2 sdm merica butiran
11. 1 ruas jari jahe
12. 2 ruas jari kunyit
13. 1 ruas jari kencur
14. 1 batang sereh ambil putihnya
15. Seujung sdt asam jawa
16. Seujung sdt terasi
17. 1 sdm gula pasir
18. 1 1/5 sdm garam (sesuai selera)
19. Tambahan:
20. 1 buah tomat iris tipis
21. 2 sdm minyak

Langkah

1. Bersihkan ikan pindang. Buag tulang, kepala dan semua kotoran.Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan semua bumbu. Lebih enak diulek saja. Sampai sedikit kasar.lalu tambahkan irisan tomat dan minyak aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ambil daun pisang, taruh daun salam 1 lembar diatas daun pisang lalu taruh ikan 2 potong bersama bumbu. Bungkus dgn menjahit ujung2 daun.lakukan hal yg sama pada semua ikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bakar bisa diatas arang, bisa diatas pan anti lengket, atau panggangan apapun smpai daun agak gosong.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan bersama tumis kangkung atau lalapam timun. Sedap. ??????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang) Dari Gita Satya Ananda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Pindang Tongkol Bumbu Bali (Pesan Pindang) Dari Gita Satya Ananda dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-pepes-pindang-tongkol-bumbu-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.