Resep Pempek Lenjer Palembang oleh Febriana Mayasari
Inilah resep cara membuat Pempek Lenjer Palembang. Resep Pempek Lenjer Palembang yang ditulis Febriana Mayasari bisa jadi .
Resep Pempek Lenjer Palembang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan giling (kalau saya pakai ikan tenggiri)
- 1 kg sagu (saya pakai sagu cap pak tani)
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- secukupnya garam
- 5 gelas air
- minyak sayur (untuk merebus)
Langkah
-
Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya,
-
Tuangkan terigu di tempat adonan, masukkan air yg telah mendidih, aduk hingga merata
-
Masukkan tepung beras, aduk kembali hingga merata
-
Tambahkan ikan giling, setelah tercampur semua, masukkan sagu sedikit demi sedikit. Hingga adonan kalis / dapat dibentuk
-
Bentuk adonan memanjang (biasa disebut lenjer)
-
Rebus adonan hingga matang, campurkan sedikit minyak goreng agar adonan tidak menyatu.
-
Setelah dingin, pempek siap digoreng dan dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Pempek Lenjer Palembang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pempek Lenjer Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Lenjer Palembang Dari Febriana Mayasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Lenjer Palembang Dari Febriana Mayasari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-pempek-lenjer-palembang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.