Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut) oleh herlin wulan
Berikut ini cara membuat Moist rainbow cake (cake pelangi lembut). Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut) yang dishare oleh herlin wulan cukup untuk 16 porsi.
Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut)
Porsi: 16 porsi
Bahan-bahan
- 325 gr tepung pro sedang
- 4 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 170 gr unsalted butter anchor
- 200 gr gula pasit
- 3 sdm canola oil
- 1/2 sdm vanilla extract
- 4 telur
- 120 ml sour cream/buttermilk/plain yogurt
- frosting :
- 300 ml whipping cream (rich gold label)
- 240 gr cream cheese anchor
- 1/4 sdt vanilla extract
- 2-3 sdm icing sugar
- sesuai selera pewarna
Langkah
-
Panaskan oven 180°C. oles dan alasi loyang bulat 20 cm tinggi 4 cm sebanyak 3 buah. (kalau punya banyak butuh 6 sesuai warna di foto saya, kalau tidak bisa dipakai gantian)Campur bahan kering dan sisihkan.
-
Campur dan mixer butter,gula,minyak,vanilla dengan kecepatan tinggi selama 3-4 menit sampai putih mengembang.
-
Tuang telur satu per satu,ratakan tiap penambahan.aduk spatula bagia. yang mengendap di bawah,mixer rata.
-
Tuang setengah bagian bahan kering dan mix rata,lalu tuang buttermilk dan mixer rata kecepatan rendah.
-
Tuang sisa bahan kering,lanjut sisa buttermilk,mixer rata tapi jangan overmix.
-
Tuang ke mangkok untuk dibagi sesuai warna (saya merah,orange,kuning,hijau,biru,ungu).Tuang masing2 warna adonan ke loyang dan oven 12 mnt. Karna saya cuma punya 3 loyangbulat jadi saya ganti2an..ulangi proses tiap warna sampai habis dan dinginkan di rak stelah matang.
-
Frosting : mixer whipping cream sendiri sampai soft peak. lalu mixer terpisah : cream cheese dan bahan lainnya sampai lembut. Campur cream cheese ini ke whipped cream aduk rata dengan spatula.siap diaplikasikan.
-
Susun tiap layer mulai dari ungu atau merah,oles frosting dan ulangi sampai layer terakhir.
-
Jika mau diwarnai whipped creamnya,tuang warna dr awal sebelum kocok.
-
Hias sesuai keinginan..
Itulah Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut) Oleh herlin wulan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Moist rainbow cake (cake pelangi lembut) Oleh herlin wulan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-moist-rainbow-cake-cake-pelangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.