Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan oleh Miraty
Berikut ini resep masakan Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan. Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan yang dishare oleh Miraty dapat disajikan 2 porsi.
Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan nila segar ukuran sedang(bisa diganti ikan patin)
- 200 gram tempoyak (durian yg di fermentasi)
- 1 ruas kunyit
- 10 biji cabe merah keriting
- 1 sendok makan garam kasar
- 2 siung Bawang putih
- 4 butir Bawang merah
- 2 sendok makan gula
- 1,5 liter air
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 5 buah terong hijau bulat
- 3 batang kemangi
Langkah
-
Giling halus cabe,bawang merah bawang putih,kunyit dan garam, lalu masukkan ke wajan bersama tempoyak lalu masukkan air ..didihkan
-
Masukkan serai,daun salam dan terong yg telah dibelah empat(jgn smpai terpisah mmbelahnya :lihat gambar) masukkan ikan dan gula lalu didihkan lagi masukkan pnyedap rasa secukupnya..
-
Angkat ikannya terlebih dahulu kdalam wadah lalu siram dan taburkan daun kemangi.. Hmmm delicious :p
Demikianlah Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan By Miraty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan By Miraty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-gulai-tempoyak-khas-sumatera.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.