Resep Dimsum Siomay Udang Sapi By Putri Theresia

Resep Dimsum Siomay Udang Sapi oleh Putri Theresia

Berikut ini adalah resep cara membuat Dimsum Siomay Udang Sapi. Resep Dimsum Siomay Udang Sapi yang ditulis Putri Theresia bisa disajikan .

Resep Dimsum Siomay Udang Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gram udang kupas yg sudah di cincang halus
2. 100 gram daging sapi giling, bisa diganti dada ayam giling
3. 1 sdm kecap ikan,
4. 1 batang wortel ukuran sedang di parut tipis2
5. 1/2 sdt garam bisa disesuaikan selera
6. 1/2 sdt gula pasir
7. 1 sdt merica bubuk,
8. 1/2 sdm kecap asin
9. 100-150 gram tepung sagu
10. Beberapa lembar kulit pangsit atau lumpia yg agak tebal
11. 50 ml air es
12. Secukupnya daun pisang untuk alas kukusan
13. Secukupnya minyak sayur untuk olesan

Langkah

1. Masukkan dalam 1 wadah: udang, daging sapi giling, wortel, garam, gula pasir, merica bubuk, lalu aduk pakai sendok sampai merata. Tambahkan kecap ikan dan kecap asin.

2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk

3. Masukkan tepung sagu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan sampai kalis. Bila belum kalis bisa sedikit lagi tambahkan tepung sagu.

4. Ambil 1 lembar kulit lumpia yg agak tebal lalu isi tengahnya dengan adonan dan bentuk seperti gambar atau sesuai selera. Kulit lumpia bisa direkatkan dengan menggunakan air.

5. Siapkan kukusan yg saringannya sudah dialasi daun pisang yg dioles minyak sayur agar tidak lengket.

6. Letakkan dimsum yg sudah dibentuk tadi kedalam kukusan. Lalu kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15-20 menit.

7. Supaya air tidak menetes, kukusan bisa ditutup dengan kain terlebih dahulu baru ditutup dengan tutup kukusan.

8. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang :)

Demikianlah tadi Resep Dimsum Siomay Udang Sapi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Dimsum Siomay Udang Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dimsum Siomay Udang Sapi By Putri Theresia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dimsum Siomay Udang Sapi By Putri Theresia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/11/resep-dimsum-siomay-udang-sapi-by-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.