Resep Telor Petis khas Hari Raya By evyarumk

Resep Telor Petis khas Hari Raya oleh evyarumk

Inilah resep Telor Petis khas Hari Raya. Resep Telor Petis khas Hari Raya yang ditulis evyarumk bisa menjadi 20 porsi.

Resep Telor Petis khas Hari Raya

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. 20 butir telor, rebus lalu kupas
2. 10 butir bawang putih, haluskan
3. 10 butir bawang merah iris halus
4. 1 buah cabe merah atau sesuai selera iris halus
5. 1 genggam irisan sereh bagian putihnya (iris halus banget) bagian yg hijaunya jangan dibuang
6. 1 tangkai sereh, geprek
7. 1/2 genggam irisan temu kunci (iris halus banget)
8. 5 lembar daun salam
9. 20 lembar daun jeruk
10. 5 cm lengkuas, geprek
11. 3 cm jahe, geprek
12. 3-5 sdm petis udang kualitas bagus
13. 2 sdm fibercreme ato 2 sdm santan instant
14. 1/2 sdt garam
15. 2 sdm gula merah, iris
16. 1 sdm kecap manis
17. 2 gelas air

Langkah

1. Siapkan telur rebus

2. Rebus dulu bagian sereh yg hijau (bagian yg keras yg ga bisa diiris halus) dan 10 lmbar daun jeruk sekitar 10 mnit, dengan 2 gelas air sampai menyusut sekitar 1 gelas, simpan airnya

3. Tumis, bawang merah, bawang putih sampai harum dan agak matang, masukkan irisan sereh, irisan temu kunci, daun salam, sisa daun jeruk, jahe, lengkuas, 1 tangkai sereh utuh, sampai harum

4. Lalu tambahkan air dan air rebusan sereh, garam, gula merah, petis, kecap, aduk2 sampai petis lumer

5. Lalu masukkan telor rebus, tambahkan fibercreme ato santan, diamkan sampai air agak menyusut

6. Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan cabe dan koreksi rasanya

Itulah tadi Resep Telor Petis khas Hari Raya, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Telor Petis khas Hari Raya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telor Petis khas Hari Raya By evyarumk diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Telor Petis khas Hari Raya By evyarumk dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-telor-petis-khas-hari-raya-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.