Resep Sup Iga oleh ramdhany
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sup Iga. Resep Sup Iga yang dishare oleh ramdhany bisa disajikan .
Resep Sup Iga
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg iga sapi
- 2 buah kentang potong dadu
- 4 buah wortel potong2
- 1 jagung disisir
- 1 butir bawang bombay potong persegi
- 2 butir tomat
- 3 batang seledri
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- 1/2 pala ukuran kecil
- 2 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
Langkah
-
Rebus air, setelah mendidih masukkan iga sapi, rebus kurang lebih 15 menit
-
Ambil iga yang telah direbus kemudian buang air bekas rebusan
-
Rebus kembali air dan masukkan kembali iganya (iga direbus dua kali untuk mengurangi lemak pada iga)
-
Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum
-
Masukkan bumbu tumis ke rebusan iga, lalu tambahkan gula dan garam
-
Setelah iga mulai empuk masukkan jagung, wortel dan kentang
-
Setelah sayuran empuk, masukkan tomat, seledri, dan daun bawang
-
Koreksi rasa, sup siap disajikan
Itulah tadi Resep Sup Iga, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Iga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Iga By ramdhany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Iga By ramdhany dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-sup-iga-by-ramdhany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.