Home » Uncategories » Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua Dari vina septiana

Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua Dari vina septiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua Dari vina septiana

    • Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua oleh vina septiana

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto ayam bumbu jangkep a la mertua. Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua yang dishare oleh vina septiana bisa jadi 4 porsi.



    gambar untuk resep makanan Soto ayam bumbu jangkep a la mertua


    Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 3/4 kg ayam (rebus dg aer 1200ml)
    2. bumbu halus:
    3. 55 gr bawang merah
    4. 16 gr bawang putih
    5. 1/2 sdt merica butiran
    6. 1 sdt ketumbar
    7. 1/4 sdt jinten
    8. 16 gr kunir
    9. 2 btr kemiri yg sdh dsangrai
    10. 6 gr jahe
    11. bumbu geprek:
    12. 5 gr lengkuas/laos
    13. 1 btg sereh/serai
    14. lainnya:
    15. 30 gr daun bawang (yg besar2,biasa buat sop) ambil bagian tgh nya y
    16. 3 lmbr daun jeruk,sobek ke dua sisi ny
    17. 1200 ml aer
    18. pelengkap:
    19. bawang goreng u/taburan
    20. jeruk nipis

    Langkah

    1. Rebus ayam dg 1200ml aer,sisihkan.

    2. Tumis bumbu halus dlm minyak agk bnyak sampe harum,masukkan bumbu geprek dan lainnya(kecuali aer),aduk2 sampe mtg agk kering

    3. Klo udah mtg bumbunya, masukkan ke aer rebusan ayam,tambahkan aer lagi 1200ml (Total kaldu 2.400ltr),aduk2 rata. Beri gula pasir,garam,masako,merica bubuk sesuai selera

    4. Masukkan ayam yg sdh di rebus,ungkep agak lama sampe bumbu meresap dan aer kaldu berkurang.. tes rasa. Klo dh mtg matikan kompor taburi bawang goreng,DONE. Selamat mencoba ???? gampang kaan

    5. Sedep loh.. ayamnya juga lunak bgt,bumbu meresapp

    6. Aroma bawang dan jinten nya sedaaaaaaapp

    7. Rebus ayam yg pertama setengah nyunyut dlu buibu,ntr kan d ungkep lagi agk lama supaya mkin meresap dan makin empuk bgt ayam nya




    Demikianlah Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua Dari vina septiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua Dari vina septiana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-soto-ayam-bumbu-jangkep-la-mertua.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.