Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani oleh Evi' Dinata Gani
Berikut ini adalah resep cara membuat Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani. Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani yang dishare oleh Evi' Dinata Gani bisa disajikan .
Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ons kacang tanah / 1 ons ikan teri
- 5 buah cabe keriting
- 2 buah cabe hijau besar
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 btng serai
- 1/2 jempol jari jahe
- secukupnya minyak goreng
- 3 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ons ikan teri kering
- gula merah / gula putih 1 dibagi 2
- secukupnya asam jawa (sy pake belimbing ulu)
- penyedap rasa
Langkah
-
Bersihkan ikan teri buang kepala bila perlu kemudian cuci keringkan
-
Panaskan minyak sckupnya lalu goreng kacang smpai agak kecoklatan dan matang dngan api kecil. Angkat sisikan
-
Goreng ikan teri yg sdh di triskan td. Goreng smpai kering smbil di aduk bolak balik. Angkat sisikan
-
Panaskan minyak goreng secukupnya. Masaukan bawang merah putih yg sdh diiris2 tipis trlebih dahulu kmudian tambahkan serai jahe yg sdh dpukul2 tumis smpai bawang kecoklatan tambahkan air asam jawa / potongan belimbing ulu. Masukan tomat cabe yg sdh diris2. Tambahkan kecap garam penyedap rasa gula jawa/gula pasir masak smpai mngental stelh mngental icip2 rasa lg bila sdh pas masukan ikan dan kacang tanah aduk smpai rata.
-
Sambal goreng teri kering kacang tanah siap dihidangkan.
-
Slam koki dapur
Itulah tadi Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani Karya Evi' Dinata Gani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal ikan teri kering + kacang tanah ala evigani Karya Evi' Dinata Gani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-sambal-ikan-teri-kering-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.