Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai) Kiriman dari Tatiara

Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai) oleh Tatiara

Inilah resep masakan Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai). Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai) yang dishare oleh Tatiara bisa disajikan .

Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi, potong2 sesuai selera
2. 400 ml santan kental (1kg kelapa parut)
3. 800 ml santan encer
4. 2 sdt garam
5. 1 sdm gula pasir
6. Bumbu pelengkap:
7. 2 lbr daun salam
8. 3 lbr daun jeruk (sy 5 lbr)
9. 1 lbr daun kunyit, sobek2 simpulkan (sy skip)
10. Bumbu halus:
11. 8 siung bwg merah
12. 5 siung bwg putih
13. 4 buah cabe merah besar, buang biji rebus (sy 1 buah)
14. 8 buah cabe merah keriting (sy skip)
15. 2 cm kunyit
16. 2 cm jahe
17. 4 butir kemiri, sangrai
18. 2 btg serai, ambil putihnya
19. 1/2 sdm ketumbar, sangrai
20. 1/4 sdt jintan
21. 1/2 biji pala

Langkah

1. Tumis bumbu halus hg harum + bahan pelengkap, aduk terus bumbu sampai sedikit kering (=sat) dan bumbu berwarna lebih gelap dan berbau harum.

2. Masukan potongan daging, aduk1 hg daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu. Tuangi santan encer, didihkan + garam dan gula pasir masak dgn api sedang hg santan menyusut dan daging mulai empuk.

3. Masukan santan kental, masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk agar daging tdk gosong. Masak hg kuah mengental dan bumbu berwarna kecoklatan. Cicipi. Angkat dan sajikan..????

Demikianlah tadi Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai) Kiriman dari Tatiara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Sapi (tanpa kelapa sangrai) Kiriman dari Tatiara dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-rendang-daging-sapi-tanpa-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.