Resep Ontbijtkoek oleh Maria Santoso
Berikut ini adalah cara memasak Ontbijtkoek. Resep Ontbijtkoek yang ditulis Maria Santoso cukup untuk 12 potong.
Resep Ontbijtkoek
Porsi: 12 potong
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 220 gr brown sugar
- 225 gr terigu segitiga
- 1/2 sdt bumbu spekuk
- 1 sdt kayumanis bubuk
- 1 sdt vanili bubuk
- 30 gr butter, lelehkan
- Kenari atau almond untuk taburan
Langkah
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang loaf ukuran 25x11 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti di bagian dasar dan tepinya. Olesi juga kertas roti dengan margarin.
Ayak terigu, bumbu spekuk, kayumanis bubuk, dan vanili. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kira-kira 7 menit. Turunkan ke kecepatan minimal.
Masukkan terigu, kocok dengan perlahan sampai tercampur rata.
Masukkan lelehan butter ke dalam adonan. Aduk rata. Trik untuk mencampur lelehan butter dalam adonan adalah dengan menyendokkan beberapa sendok adonan ke dalam lelehan butter dan aduk rata. Setelah homogen, kembalikan ke dalam adonan dan aduk rata. Dengan trik ini, tidak akan ada lelehan butter yang mengendap di dasar adonan dan menyebabkan cake jadi bantat.
Taburi bagian atas dengan kenari atau almond.
Panggang selama 40-45 menit atau lakukan tes tusuk.
Keluarkan dari oven dan segera oles seluruh permukaan atas cake dengan butter.
Diamkan 5 menit dan keluarkan dari loyang. Kelupas kertas roti.
Potong sesuai selera dan hidangkan.
Demikianlah tadi Resep Ontbijtkoek, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ontbijtkoek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ontbijtkoek Karya Maria Santoso diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ontbijtkoek Karya Maria Santoso dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-ontbijtkoek-karya-maria-santoso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.