Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel) oleh feel d' taste
Berikut ini adalah resep masakan Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel). Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel) yang dibuat oleh feel d' taste bisa jadi 2-3 org.
Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel)
Porsi: 2-3 org
Bahan-bahan
- 1 piring muncung nasi putih
- 5 tusuk sate ayam tanpa bumbu kacang (dilepas, lidi dibuang, iris2)
- 1 btg wortel uk. Sedang (kupas, cuci, potong dadu kecil)
- 3 btg buncis uk. Besar(buang serat, potong 1/2 cm)
- 1 butir telur ayam uk. Besar (kocok lepas utk orak arik tanpa bumbu)
- 1 siung bawang merah (kupas, iris tipis)
- 1 siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
- 1 sdm kecap asin (me : angs*)
- 2-3 sdm kecap manis (me : b*ngo) / sesuai selera
- Kaldu penyedap bubuk secukupnya (me : 1/2 sdt mas*ko ayam)
- Lada secukupnya (me : lad*ku)
- 5-8 sdm air matang / secukupnya (utk menumis wortel agar empuk dan 1/2 matang)
Langkah
-
Siapkan bahan. Utk sate ayam dilepaskan dri tusukan iris2 kasar jadi suwiran, wortel dipotong dadu kecil. Buncis dipotong silinder kecil 1/2 cm
-
Panaskan wajan, tuang minyak kira-kira 5 sdm minyak, goreng kocokan telur orak arik. Sisihkan di atas nasi
-
Sisaan minyak goreng tumis geprekan bawang putih dan irisan bawang merah smpi harum dan menguning,masukkan potongan wortel aduk bolak balik bbrp kali, tuang sedikit air (agak banjir sedikit tapi TDK merendam wortel) hanya utk mengempukkan wortel. Biarkan 3 menitan. Masukkan irisan sate ayam. Aduk-aduk bbrp kali smpi air menyusut, masukkan irisan buncis. Tumis smpi buncis berubah warna.
-
Stlh buncis berubah warna, kecilkan api ke api paling kecil, masukkan nasi + orak arik telur. Aduk rata sambil membuyarkan nasi yg msih menggumpal. Stlh warna nasi berubah, aroma sate tercium. Tuang kecap asin, kaldu penyedap bubuk dan lada. Aduk rata. Koresi rasa asin. Tuang kecap manis merata ke seluruh nasi. Aduk rata. Nasi tdk perlu terlalu byk kecap manis. Hanya lebih mencoklatkan saja Krn dari sate ayam membuat nasi goreng sdh cokelat pucat. Sifat kecap manis hanya menyeimbangkan rasa
-
Note : nasi goreng BSA ditambahkan daun bawang prei kecil (jgn terlalu besar bau langu) dan irisan cabe merah yg dibuang bijinya dan diiris serong agar nasi terlihat menarik.
Demikianlah Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel) By feel d' taste diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasgor Satay Buntel (Nasi goreng Sate Ayam Buncis Wortel) By feel d' taste dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-nasgor-satay-buntel-nasi-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.