Resep Mie kocok bandung oleh Novalia Rika
Inilah resep memasak Mie kocok bandung. Resep Mie kocok bandung yang dishare oleh Novalia Rika bisa menjadi .
Resep Mie kocok bandung
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram kikil sapi
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai / sereh
- ?? bahan kuah
- 300 ml air
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 2 buah bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay potong panjang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai
- ?? bahan pelengkap
- 1 bungkus mie telur / mie gepeng untuk mie
- 100 gram tauge
- 2 sdm bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya cabe halus & kecap
Langkah
-
Tips agar kikil tidak bau : cuci bersih kikil. Rebus pertama. Buang airnya. Rebus kedua + daun salam + daun jeruk + serai. Buang air, bilas pake air bersih. Rebus ke 3 +salam+daun jeruk+serai sebelum rebus. Kikis kotoran diatasnya. Harus sampe 3 kali ya biar ga bau khas.
-
Tumis bawang putih halus. Masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kecoklatan. + bawag bombay
-
Masukkan air +salam +serai hingga mendidih. Bumbui garam +kaldu jamur
-
Tata mie dalam mangkok +tauge +kikil + air kaldu +bawang goreng
-
Sajikan selagi hangat
Demikianlah Resep Mie kocok bandung, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie kocok bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie kocok bandung Karya Novalia Rika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie kocok bandung Karya Novalia Rika dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-mie-kocok-bandung-karya-novalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.